Ugrás a tartalomra
Ananászos rántott szelet
Alíz konyhája

Ananászos rántott szelet

2019-03-03
07:39
2019-03-03
07:45
Forrás
Alíz konyhája
Jó vendégváró étel: a húst előre meg lehet sütni, s amikor megérkeznek vendégek, be lehet tenni a sütőbe. Mire levetkőznek és megeszik a levest, már tálalható is.

Hozzávalók:

8 szelet hús (csirkemell vagy sertéscomb, karaj)

1 doboz körananász

15-20 dkg sajt

só, bors, petrezselyem

tejföl

tojás

zsemlemorzsa

olaj

 

Elkészítés:

Szokásos rántott húst készítünk azzal a különbséggel, hogy a bundázáskor a tojáshoz, tojásonként egy púpos evőkanál sűrű tejfölt keverek. Ettől kicsit vastagabb és sokkal finomabb lesz a panír.

A bepanírozott és bő olajban megsütött hússzeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Minden hússzeletre egy karika ananászt teszünk, majd egy-egy sajtgombócot. Ehhez kb. 15-20 dkg sajtot reszelünk le és keverünk hozzá egy csokor apróra vágott petrezselymet. Borsozzuk és csak annyi tejfölt (1-2 kanálnyi) adunk hozzá, hogy összegyúrva jól formázható gombócokat tudjunk belőle készíteni. Minden ananászkarika közepére teszünk egy-egy gombócot és forró sütőbe tolva  ráolvasztjuk a gombócokat.

ananász
hús

Kapcsolódó tartalmak

Most

07:36, Frissítve: 07:48

Szükségállapot Velencében

Szükségállapotot hirdetett az olasz kormány az áradás miatt Velencében, 20 millió euró gyorssegélyt kap a város a legsürgősebb teendőkre.
07:17, Frissítve: 07:28

Foci: Szerbia legyőzte Luxemburgot

Az Európa-bajnoki selejtezősorozat B-csoportjában tegnap Szerbia 3–2-re nyert Belgrádban Luxemburg ellen, míg Portugália 6-0-ra verte Litvániát.
00:02, Frissítve: 00:10

Federer jutott az elődöntőbe

Roger Federer két szettben 6:4, 6:3-ra verte Novak Đokovićot a Londonban zajló tenisz világbajnokság csoportkörének harmadik fordulójában, így ő lesz ott Dominic Thiem mellett a négy között.

Népszerű

Keresi a rendőrség

Nagy erőkkel keres egy férfit a szerbiai rendőrség, akit nemi erőszak kísérletének elkövetésével gyanúsítanak. A bűncselekményt Belgrádban, a szerb főváros Vračar nevű részében követte el.