Ugrás a tartalomra
Ananászos rántott szelet
Alíz konyhája

Ananászos rántott szelet

2019-03-03
07:39
2019-03-03
07:45
Forrás
Alíz konyhája
Jó vendégváró étel: a húst előre meg lehet sütni, s amikor megérkeznek vendégek, be lehet tenni a sütőbe. Mire levetkőznek és megeszik a levest, már tálalható is.

Hozzávalók:

8 szelet hús (csirkemell vagy sertéscomb, karaj)

1 doboz körananász

15-20 dkg sajt

só, bors, petrezselyem

tejföl

tojás

zsemlemorzsa

olaj

 

Elkészítés:

Szokásos rántott húst készítünk azzal a különbséggel, hogy a bundázáskor a tojáshoz, tojásonként egy púpos evőkanál sűrű tejfölt keverek. Ettől kicsit vastagabb és sokkal finomabb lesz a panír.

A bepanírozott és bő olajban megsütött hússzeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Minden hússzeletre egy karika ananászt teszünk, majd egy-egy sajtgombócot. Ehhez kb. 15-20 dkg sajtot reszelünk le és keverünk hozzá egy csokor apróra vágott petrezselymet. Borsozzuk és csak annyi tejfölt (1-2 kanálnyi) adunk hozzá, hogy összegyúrva jól formázható gombócokat tudjunk belőle készíteni. Minden ananászkarika közepére teszünk egy-egy gombócot és forró sütőbe tolva  ráolvasztjuk a gombócokat.

ananász
hús

Kapcsolódó tartalmak

Most

23:01, Frissítve: 23:07

Szent Mihály-napi Táncháztalálkozó

Rendhagyó módon, öt helyszínen szervezi meg ma és holnap a Vajdasági Magyar Művelődési Intézet és a Hagyományok Háza Hálózat Vajdaság az idei Szent Mihály-napi Táncháztalálkozót.
19:45, Frissítve: 20:33

Ausztriában szakad a hó

A meteorológiai Intézet Tirol, Vorarlberg, Salzburg és Nyugat-Steiermark tartományokra kiadta a téli figyelmeztető jelzést.

Népszerű

Kigyulladt egy családi ház Szabadkán

Kigyulladt egy ház Szabadkán, a Bodrogvári Ferenc utcában. A családi ház lángokban áll, a tűzoltók és a mentők most értek a helyszínre. A kiérkező két tűzoltókocsival azonnal megkezdték a ház oltását.
Számlák a borítékban

Már most kezdjék el gyűjteni a számlákat!

Harminc autót és tíz belgrádi lakást is lehet nyerni a Vedd el a számlát, és nyerj! elnevezésű állami nyereményjáték újabb körében, amelynek célja, hogy visszaszorítsa a feketegazdaságot Szerbiában.

Lezuhant egy Mig-21-es

Lezuhant ma reggel egy MiG-21-es típusú vadászgép Mali Zvornik közelében. Mindkét pilóta, Dejan Krsnik és Zvonko Vasiljević meghalt.