Ugrás a tartalomra
Aszaltszilvás rántott karaj
Alíz konyhája

Aszaltszilvás rántott karaj

2018-12-09
08:13
Forrás
Alíz konyhája
Vasárnapi ínyencség az egész családnak.

Hozzávalók:

    vastagabb karajszeletek
    camambert sajt
    aszaltszilva
    só
    bors
    tojás
    zsemlemorzsa
    liszt
    olaj
    szilvalekvár
    vörösbor

 

Elkészítés:

A karajszeletekbe zsebet vágunk és sózzuk. A sajtot felszeleteljük és minden zsebbe 2 szelet sajtot és 2 db aszaltszilvát teszünk, majd fogpiszkálóval összetűzzük. A szokásos módon bepanírozzuk, és bő olajban megsütjük.

Közben egy kisebb edénybe szilvalekvárt teszünk, amit vörösborral hígítva felforralunk. Egy kis vizet is tehetünk hozzá, hogy ne legyen túlságosan borízű. Rizzsel és a szilvaszósszal tálaljuk.

szilva
karaj

Kapcsolódó tartalmak

Most

Népszerű

Családi ház égett le Kishegyesen

Leégett a Csőke házaspár családi háza a Deák Ferenc utcában Kishegyesen. Kedden este 17 óra környékén ütött ki a tűz a kazánházában, majd átterjedt a tetőszerkezetre.

Baleset a zentai Thurzó Lajos Általános Iskolában

Súlyos iskolai balesethez riasztották tegnap kora délután a zentai mentőszolgálatot. Egy kisfiú zuhant le a zentai Thurzó Lajos Általános Iskola lépcsőjéről, aki súlyos sérüléseket szenvedett.