Ugrás a tartalomra
Pannon RTV

Csokis, lekváros kalács

2017.10.16
10:05
2017.10.16
10:22
Forrás
Pannon RTV
A kimaradt, tikkadt kenyér remek felhasználási módja is lehet!

Hozzávalók: 
1 db egész fonott kalács (tikkadt kenyér)
3 dl tejszín
4 dl tej
4 tojás
10 dkg étcsokoládé
3-4 evőkanál baracklekvár (másmilyen is lehet!)
10 dkg cukor
1 zacskó vaníliás cukor (vaníliarúd vagy néhány csepp vaníliaaroma)
5 dkg vaj

Elkészítés:
A kalácsot/kenyeret apró kockára daraboljuk.  A tejszínt a tejjel langyosra melegítjük, majd hozzáadjuk a cukorral, vaníliával kikevert tojásokat. Egy tűzálló tálat kivajazunk, elegyengetjük benne a felkockázott kalácsot, és leöntjük a tojásos tejjel. Hagyjuk, hogy a kalács/kenyér jól megszívja magát, majd imitt-amott belekanalazzuk a lekvárt, és az apróra tördelt csokoládéval megszórjuk. Ügyeljünk arra, hogy mindenhová jusson felváltva a csokoládéból és a lekvárból, és itt-ott bele is tunkolhatjuk a tejszínes masszába, végül elmorzsoljuk a tetején a vajat. 180 fokon aranybarnára sütjük. Vaníliasodóval tálaljuk. (Ez utóbbi lehet hígabbra főzött vaníliapuding is.) Tésztanapon, leves után, laktató főfogás is lehet!

Kalács
csokoládé
baracklekvár

Kapcsolódó tartalmak

Most

Népszerű