Ugrás a tartalomra
Gulyásleves csipetkével

Gulyásleves csipetkével

2018-03-04
08:51
2018-03-04
09:01
Bármilyen hússal elkészíthető, ki milyet szeret. Legfinomabb sertéscombbal és pulykanyakkal.

 Hozzávalók (8 adaghoz):

    2 fej hagyma
    1-2 db paprika
    1 db paradicsom
    0,5 kg pulykanyak
    0,75 kg sertéscomb
    4 db sárgarépa
    2-3 db zöldség, zöldségzöld
    ízlés szerint lestyánlevél, aki szereti
    3-4 db burgonya
    A csipetkéhez:
    2 db tojás
    20 dkg liszt
    étolaj
    ízlés szerint só

Elkészítés:

A hagymát apróra összevágjuk, feltesszük dinsztelni, beleszeljük a paprikát is, hagyjuk sülni. Közben felaprítjuk a pulykanyakat és a sertéscombot. Ha már megdinszteltük a hagymát, paprikát, akkor beleszeljük a paradicsomot is és egy picit még sütjük. Belerakjuk a húsokat és fehéredésig hagyjuk levet engedni, rászórjuk az őrölt paprikát, elkeverjük. Felengedjük vízzel, amíg fő, megpucoljuk a zöldségeket, felaprítjuk és belerakjuk a levesbe. Amikor a hús már majdnem jó, beletesszük a nagyobb hasábra vágott burgonyát.

Közben összegyúrjuk a két tojást a 20 dkg liszttel és csipetkét készítünk belőle. Amikor a burgonya is majdnem puha, belerakjuk a csipetkét is és készre főzzük.

 

Gulyásleves csipetkével

Kapcsolódó tartalmak

Most

21:18, Frissítve: 22:31

Szent István-napi ünnepség Palicson

Palicson tartották meg szombat este a Szent István-napi központi ünnepséget a VMSZ szervezésében. A magyar haza jó úton halad ahhoz, hogy visszanyerje régi önbecsülését - mondta Magyar Levente.
19:27, Frissítve: 22:03

Megtelt hívekkel a szabadkai székesegyház

Szent István hazánkat hazánkká és a keresztény Európa részévé tette - emelte ki prédikációjában Márfi Gyula veszprémi érsek a szabadkai Szent Teréz-székesegyházban tartott misén szombaton délután.

Népszerű

gibanica

Gibanica

Bár frissen a legfinomabb, fogyasztható utólag felmelegítve vagy akár hidegen is.
túrós pogácsa

Túrós pogácsa

A recept leegyszerűsítve: amennyi túró, annyi liszt és zsiradék!
Serpenyős pizza

Ínycsiklandó serpenyős pizza

Nem kell tésztát gyúrni, így bárki könnyedén elkészítheti. Ízlés szerint bármilyen feltét kerülhet rá, ezért mindig más ízű lehet.