Hagymás csirke

Hozzávalók:

    0.8kg filézett csirekmell
    Egy ököl nagyságú lilahagyma.
    2 evőkanál olaj (napraforgó vagy oliva)
    2 teáskanál grill csirke fűszersó

Elkészítése:

A csirkemelleket megmossuk és kis kockákra szeleteljük. A hagymát is felaprítjuk. Egy nagy edénybe összekeverjük a fűszersóval és egy kanál olajjal. Egy evőkanál olajat külön serpenyőben felmelegítünk, majd kis adagokban kisütjük a keveréket. Rövid megszakításokkal, de folyamatosan kevergessük és szép barnára sütjük.

Köretként főzhetünk barnarizst, de bármilyen salátával is fogyasztható.