Ugrás a tartalomra
sütőtökleves

Tök jó ez a tökleves

2017-12-04
12:23
2017-12-04
12:30
Itt a sütőtök szezonja, ne komplikálja túl!

Hozzávalók:
egy kisebb felaprított vöröshagyma
50-60 dkg kockákra vágott sütőtök
3 közepes burgonya
só, bors, egy negyed kiskanál gyömbérpor vagy egy mogyorónyi friss reszelt gyömbér
egy babérlevél
egy dl tej
egy kiskanálnyi olaj

Elkészítés: 
Az apróra vágott hagymát az olajon egy kis vízzel megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockákra vagdalt sütőtököt és krumplit, néhány percig együtt pároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Jöhet hozzá a só, bors, babérlevél és a gyömbér. Együtt puhára főzzük, majd amikor megfőtt, csomómentesre pépesítjük, annyi tejet adunk hozzá (kb. 1 dl), hogy kellemesen krémleves állaga legyen. Pirított tökmaggal, frissen darált borssal tálaljuk.

tökleves
sütőtök
burgonya
gyömbér

Most

20:54

Borús napok jönnek

Vasárnap borult lesz az ég, Szabadka területén havas eső is előfordulhat. A hőmérséklet csökken, a legmelegebb órákban 3 Celsius-fok, éjszaka pedig fagypont körüli hőmérséklet lesz.
20:12

Fegyvert foglalt le a koszovói rendőrség

Két pisztolyt, lőszert és két kést foglalt le a koszovói rendőrség egy Gračanica melletti faluban hat albán nemzetiségű személytől. Az előállítottaktól pénteken két fémrudat is elkoboztak.
20:00, Frissítve: 20:10

A perui tengerparton tartott misét Ferenc pápa

Peru északi részén, Trujillo tengerpartján tartott misét Ferenc pápa szombaton, és azzal vigasztalta a tavalyi áradásokban földönfutóvá vált lakosságot, hogy együtt az élet minden viharát túlélhetik.
19:42, Frissítve: 23:20

Véget ért a 40. Dakar-rali

Az autósoknál a spanyol Carlos Sainz, a motorosoknál az osztrák Matthias Walkner bizonyult a legjobbnak. Gyenes Emánuel a 23. lett, Saghmeister Gábor a 79. helyen fejezte be a túrát.

Népszerű

gibanica

Gibanica

Bár frissen a legfinomabb, fogyasztható utólag felmelegítve vagy akár hidegen is.
túrós pogácsa

Túrós pogácsa

A recept leegyszerűsítve: amennyi túró, annyi liszt és zsiradék!