Ugrás a tartalomra

Tök jó ez a tökleves

2017.12.04
12:23
2017.12.04
12:30
Itt a sütőtök szezonja, ne komplikálja túl!

Hozzávalók:
egy kisebb felaprított vöröshagyma
50-60 dkg kockákra vágott sütőtök
3 közepes burgonya
só, bors, egy negyed kiskanál gyömbérpor vagy egy mogyorónyi friss reszelt gyömbér
egy babérlevél
egy dl tej
egy kiskanálnyi olaj

Elkészítés: 
Az apróra vágott hagymát az olajon egy kis vízzel megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockákra vagdalt sütőtököt és krumplit, néhány percig együtt pároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Jöhet hozzá a só, bors, babérlevél és a gyömbér. Együtt puhára főzzük, majd amikor megfőtt, csomómentesre pépesítjük, annyi tejet adunk hozzá (kb. 1 dl), hogy kellemesen krémleves állaga legyen. Pirított tökmaggal, frissen darált borssal tálaljuk.

tökleves
sütőtök
burgonya
gyömbér

Kapcsolódó tartalmak

Most

12:03

Karácsonyi vásárral várták a Mikulást

A tavalyi sikeren felbuzdulva az idén is karácsonyi vásárral kötötték össze a Mikulás-napi ünnepséget az óbecsei Samu Mihály Általános Iskolában. A gyerekek heteken át készültek erre az eseményre, amiből a szülők is kivették a részüket.
11:14

Továbbra is terjed a koronavírus

Magyarországon az előző héten 4704 új fertőzöttet igazoltak, meghalt 50, többségében idős, krónikus beteg, így az elhunytak száma 48 337-re emelkedett.
08:39, Frissítve: 08:44

Ma még napos, holnap esős

Borongós és napos időszakok válthatják egymást térségünkben ma. Csak délután alakulhat ki gyenge eső helyenként.

Népszerű

Kedvezményt kapott, aki észszerűen fogyasztott

Sokan kétkedve fogadták a hírt, hogy amennyiben takarékoskodnak az árammal, októbertől kedvezményt kaphatnak a fogyasztásukra. Az októberi villanyszámlák megérkeztek, és kiderült, érdemes volt-e spórolni.