Ugrás a tartalomra

Zöldbabfőzelék csirkepörkölttel

2018.03.18
07:31
2024.03.19
08:33
Ez a zöldbab főzelék különösen finom, a fokhagyma intenzív íze és egy-két csepp ecet jól megbolondítja.

Hozzávalók (4 adag):

    50 dkg zöldbab
    1 fej vöröshagyma
    4 gerezd fokhagyma
    1-2 csepp ecet
    1 mokkáskanál cukor
    ízlés szerint só
    1 kávéskanál ételízesítő
    2 evőkanál evőkanál olaj
    2 evőkanál liszt
    1 kávéskanál fűszerpaprika
    3 dl tejföl

Elkészítés (40 perc):

A zöldbabot annyi vízben tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi. Beletesszük a vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, az ételízesítőt, ha szükséges egy pici sót. Puhára főzzük, közben a rántást elkészítjük hozzá. Az olajban megfuttatjuk a lisztet, rátesszük a paprikát, és felengedjük egy kis vízzel. Belekeverjük a tejfölt is. Hozzáöntjük a babhoz, pár csepp ecetet és egy kis cukrot is tesszünk bele, hogy az ízek harmonizáljanak, és jól kiforraljuk. Csirkepörkölttel tálaljuk.

csirkepörkölt

Kapcsolódó tartalmak

Most

07:32

Máris itt a nyár?

25 fokos meleg vár ránk ma. Szerbia egyes részein, például Nišben és Kragujevacon akár 27 fok is lehet. A meleg levegő Észak-Afrika felől érkezik a térségbe.
07:17, Frissítve: 07:41

Ünnep a Pannon RTV-ben

Ünnepi műsorokkal, filmekkel várja a Pannon Televízió a nézőket a húsvéti ünnepek alatt. Nem csak a tévé, a Pannon Rádió és a Szabadkai Magyar Rádió is színes műsorokkal készült a hallgatóknak.

Népszerű

A Gebi felvásárolta a Fidelinkát

A csantavéri Gebi cég megvásárolta az egykori szabadkai malomipari óriás, a Fidelinka védjegyét, malmait, silóit és tésztagyárát.

Agancsot gyűjtött, megölte a puma

Fiatal férfivel végzett egy puma Kaliforniában. A szerencsétlenül járt 21 éves férfi öccsével együtt gyűjtött elhullajtott agancsokat egy lakott területtől távol fekvő erdőben, amikor a puma megtámadta őket.