Ugrás a tartalomra
Zöldbabfőzelék csirkepörkölttel

Zöldbabfőzelék csirkepörkölttel

2018-03-18
07:31
2018-03-18
07:38
Ez a zöldbab főzelék különösen finom, a fokhagyma intenzív íze és egy-két csepp ecet jól megbolondítja.

Hozzávalók (4 adag):

    50 dkg zöldbab
    1 fej vöröshagyma
    4 gerezd fokhagyma
    1-2 csepp ecet
    1 mokkáskanál cukor
    ízlés szerint só
    1 kávéskanál ételízesítő
    2 evőkanál evőkanál olaj
    2 evőkanál liszt
    1 kávéskanál fűszerpaprika
    3 dl tejföl

Elkészítés (40 perc):

A zöldbabot annyi vízben tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi. Beletesszük a vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, az ételízesítőt, ha szükséges egy pici sót. Puhára főzzük, közben a rántást elkészítjük hozzá. Az olajban megfuttatjuk a lisztet, rátesszük a paprikát, és felengedjük egy kis vízzel. Belekeverjük a tejfölt is. Hozzáöntjük a babhoz, pár csepp ecetet és egy kis cukrot is tesszünk bele, hogy az ízek harmonizáljanak, és jól kiforraljuk. Csirkepörkölttel tálaljuk.

csirkepörkölt

Kapcsolódó tartalmak

Most

13:13

Bányászat a Holdon

Az Európai Űrügynökség (ESA) a jövőben a Holdon szeretne bányászatot folytatni, akár már 2025-től - olvasható a CNN-en.

Népszerű

Családi ház égett le Kishegyesen

Leégett a Csőke házaspár családi háza a Deák Ferenc utcában Kishegyesen. Kedden este 17 óra környékén ütött ki a tűz a kazánházában, majd átterjedt a tetőszerkezetre.

Baleset a zentai Thurzó Lajos Általános Iskolában

Súlyos iskolai balesethez riasztották tegnap kora délután a zentai mentőszolgálatot. Egy kisfiú zuhant le a zentai Thurzó Lajos Általános Iskola lépcsőjéről, aki súlyos sérüléseket szenvedett.