Veszélyeztetett fajok is asztalra kerülnek
2019.01.31
20:47
2023.11.02
09:07
Forrás
MTI Az Exeteri Egyetem kutatóinak vizsgálatai során két olyan cápától származó mintát találtak, amelyeket a kihalás fenyegeti. Egyikükre, a csipkés pörölycápára (Sphyrna lewini) például nemzetközi tilalmak vonatkoznak. A szakemberek szerint bár tanulmányuk kisszámú mintán alapszik, ezek megfelelően demonstrálják a veszélyeztetett cápafajokkal való, kártékony kereskedelmet. A tanulmány elkészítéséhez éttermekbe szánt cápauszonyokat, valamint halkereskedésekbe és gyorséttermekbe kerülő cápasteakeket vizsgáltak. Kiderült, hogy jórészt tüskéscápát (Squalus acanthias) értékesítettek általános megnevezések alatt.