Aranyszínű őszi csemege
Négyszáz kiló tököt pucoltak meg a Temerini Kertbarátkör tagjai szerda délelőtt.
Francia Borbála, a Temerini Kertbarátkör tagja: „Van aki mossa a tököket, mert ugye az tiszta kell, hogy legyen, van aki hámozza, valaki összevagdossa, mi reszeljük, és utána van egy csapat amelyik már készíti, tepsibe rakja. Ez bizony megterhelő lenne egy ember számára, de itt egy egész csapat csinálja, így gyorsan halad és szórakoztató is.”
A lereszelt tökhöz kukoricalisztet, cukrot, disznózsírt, egy kevés sót, és tejfölt kevertek. Így készült el a háromezer-kétszáz görhe. A csemegét a kirakodóvásáron hatvan dinárért árultak.
A töktermesztőknek idén nem kedvezett az időjárás, és ez meg is látszik a termésen. A tökfesztivál idei legnagyobb, nyertes töke kevesebb mint hatvan kiló.
Zsúnyi Ágoston, Temerini töktermelő: „Többet vártunk, de most így sikerült, ebben a melegben nem úgy sikerült, ahogy gondoltuk.”
A tökfesztiválon okleveleket osztottak ki azoknak a temerinieknek, akik hozzájárultak a Magyarok Kenyere akcióhoz. A köszönőlapokat Farkas László, a magyar Nemzeti Agrárgazdasági Kamara alelnöke adta át.
„Mi úgy látjuk igazából, az otthoni magyarok, hogy ez a helyi közösség gyakorlatilag sokkal összetartóbb mint az anyaországban lévő magyaroknak a nagy része.”
A temerini tökfesztivált huszonharmadik alkalommal szervezte meg a helyi kertbarátkör – mondta el Kovács Róbert, a Temerini Kertbarátkör elnöke.
„Ezzel is öregbítsük a egyesületünk, illetve Temerin hírnevét, valamint ugye az a cél, hogy átörökítsük ugye ezeket a rendezvényeket, és hagyományainkat az utódok, illetve a fiatalok számára.”
A gyerekeknek rajzpályázatot hirdettek a tökfesztivál alkalmából, szerda este pedig tökfaragáson is részt vehettek. A hideg ellenére sokan kilátogattak a csütörtöki kirakodóvásárra is, ahol a tök mellett édességet, kézműves termékeket és mézet is lehetett vásárolni.
