Csökkenő vásárlóerő, alacsony felvásárlási ár
Egyre több eladónál már megvásárolható a saláta, a retek és az újhagyma, a korai tavasz első friss zöldsége, ugyanakkor évről-évre egyre kevesebb a vásárló, az árak sem emelkedtek - mondta Csernák Piroska, aki családjával már évtizedek óta zöldségtermesztéssel foglalkozik.
Csernák Piroska, zöldségtermelő, Magyarkanizsa: „Kevesebbet lehet eladni, és nagyon sok munka van mindennel.”
A zöldségkertészetekben január elején veszi kezdetét a munka palántaneveléssel, majd csak hetekkel később tudják ezeket értékesíteni. Mindemellett nagy befektetést is igényel, nyilatkozta stábunknak a tóthfalusi Barta Péter. Mint mondja, igyekszik kihasználni a pályázati lehetőségeket. 17 fóliasátorban, 2400 négyzetméteren termeli az adott évszaknak megfelelő zöldségeket.
Barta Péter, zöldségtermelő, Tóthfalu: „Az elmúlt időszakban, tehát amikor indult a Prosperitati Alapítványon keresztül a pályázat, 2016 elején, mindjárt éltünk is vele, akkor pályáztunk egy műtrágyaszóróra, permetezőre és egy mulcsozóra. Aztán csatlakoztatható eszközre, akkor egy öt tonnás pótkocsira. Ezekre a dolgokra szükségünk volt, mert szinte nem volt semmink a kertészethez.”
A termelők szerint bármilyen jellegű támogatás jól jön nekik, de a legnagyobb segítség az lenne, ha a megtermelt zöldségeket megfelelő áron tudnák értékesíteni.
