Ébredeznek a gyümölcsfák, veszélyben a termés
Ha ezután ismét nulla fok alá csökken a hőmérséklet, komoly terméskieséssel kellene számolniuk - vélik a gazdák.
A tél közepén járunk. Ennek ellenére napok óta tavaszias az időjárás. Ez a növényeknek is árthat. A szőlő akár mínusz tizenhat fokos hideget is kibír, de a tavaszias hőmérséklet utáni fagy teljesen tönkreteheti a tőkéket.
Dujmovics László, borász, Temerin: „Mi tulajdonképpen egy síksági szőlőssel rendelkezünk, a szőlőtelepítés nagyon is tudatos volt. A karlócai szőlőnemesítő intézet komolyan fagytűrő fajtáit választottuk, viszont meghonosodott fajták is, mint az olaszrizling is itt van, meg olyan fajták is vannak, amelyek érzékenyebbek, azok komolyan érzékenyek a téli fagyokra, és a tavaszi fagykárra is.”
A gyümölcstermesztőknek komoly terméskieséssel kell számolniuk, amennyiben továbbra is ilyen változékony lesz az időjárás.
A korai almafákon is látszik, viszonylag már nagyok a rügyek, hogyha huzamosabb ideig maradna ez a magas hőmérséklet, akkor ezek kifakadnának. Ha erre rájönne még egy nagyobb fagy, akkor ez komoly terméskiesést okozna.
A téli, meleg napsugarak ellen fehér mésszel próbálnak védekezni a termesztők, ami valamelyest visszaveri ezeket, így késleltetik a fák rügyezését. A legnagyobb veszélyben jelenleg a kajszibarack-, a szilva- és a cseresznyefák vannak.
Faragó Radmila, gyümölcstermesztő, Temerin: „Van aki pernyét is tesz a mészbe, só, mész, van aki ként, na most a kén az egy olyan dolog, hogy aki bírja, mert borzasztó kellemetlen szagú, úgyhogy mi mész, só, pernye, hogy ne mosódjon le olyan könnyen, ez egy időre oké, de hogyha jön még eső vagy valami, akkor ezt meg kell ismételni, hogyha lepereg, vagy lemosódik. Próbálkozunk, aztán majd látjuk.”
A termesztők különböző módszerekkel próbálnak védekezni a tavaszi fagykár ellen, például vizes permetezéssel, ködsárkánnyal, és paraffin gyertyákkal, de ez szerintük nagyon költséges.