Friss zöldséget vegyenek!
Vajdaságban egyre több az olyan családi vállalkozás, amely így alapozza meg a bevételt kis területen.
A dreai Almási család a tavaly megrendezett Socio Agro program keretében szerzett szaktudást fóliás termelésből.
Korábban szabad földön káposztát termeltek, de úgy döntöttek, hogy fejlesztik a családi vállalkozást. Önerőből alapozták meg a fóliás termesztést, most négy fóliában terem a paprika, az uborka, a paradicsom. Minden nap van munka az ültetvényen. Gizella a növényápolási munkákban veszi ki részét.
„Leginkább a gyomokat kell kicsupálni, átnézni, hogy nedves-e a föld, ha nincs nedvesség, akkor szólok Milenek, hogy öntözze meg, továbbá a betegségeket, ha találok rajta, állandóan benne kell lenni, az is egy felügyelet, kötözés, kaccsazás, ez az én feladatom.”
A korai zöldség kelendő a piacon, és magasabb árat is fizetnek érte. A gazda arra törekszik, hogy vegyszermentesen termeljen, így a termény beltartalmi értéke is magasabb. Nagybani eladásban gondolkodik.
Almási Mile, konyhakertész, Drea: „Nem kellene piacozni, friss árut adnánk az üzletbe, már most el tudnánk adni, de mi nem akarjuk eladni, várjuk, hogy tömődjenek a termékek.”
A családnak további tervei is vannak. Bővítenék a fóliákat, hiszen így könnyebben ellenőrizhetők, kezelhetők az időjárási viszontagságok és a növényi betegségek. A friss árura pedig mindig van piac – mondják a gazdák.
