Ugrás a tartalomra

Hosszú idő után ismét kapható tiszta akácméz

2022.06.13
12:48
2022.06.13
16:17
Forrás
Pannon RTV
Kielégítő mézhozammal számolnak a termelők Szerbiában. Jó hozam mutatkozott a repce-, és virágméz esetében, és a mostani pergetések eredménye azt mutatja, hogy ebben az évben már kapható lesz, igazi, tiszta akácméz is.

Nagyban folyik a méz begyűjtése a horgosi határban. Elégedettek a mézhozammal a méhészek. Bagi István szerint meglepetés volt az egész év, a változékony, hűvös időjárás ellenére is szinte minden fajta mézből lesz elegendő hozam, még tiszta akácmézet is sikerült begyűjteni, amit az elmúlt években nem. „Az akác megfagyott, szárazságot is kapott egész ősz óta, nem vártunk tőle sokat és akkor egyik pillanatról a másikra elkezdett mézelni és akkor szaladtunk utána, aztán elmentünk a gyalogakácra, ami nem szokott mézelni akármilyen hosszan is virágzik, de az is mézelt.”

Az elmúlt években igen kevés volt az akácméz, és ami volt, az sem nem volt tiszta. Egy minőségi akácméz tiszta színű, szinte áttetsző, és a köztudatban is úgy él, mint az egyik legvilágosabb méz. Annak ellenére, hogy drága, hiszen egy üveg akácméz 1300 dinárba kerül, még mindig a legközkedveltebb fajták közé tartozik.

Danyi Erzsébet, méhész, Horgos: „Az idei év behozza a hátrányt, úgyhogy azt kell mondjam, hogy már érdeklődnek az emberek, hogy most megtörtént a csoda és most van szép akácmézetek, és akkor lesz és hozzátok a piacra, és amikor megjelent a piacon, feltűnt az embereknek, hogy van és rögtön reagáltak rá, hogy ez már az, amit akácnak ismerünk.”

Magyarkanizsa község legtöbb méhésze elégedett az akácméz-terméssel, hiszen évek óta nem tudtak tiszta mézet begyűjteni - nyilatkozta Csubrilo Zoltán, a magyarkanizsai Nektár Méhész Egyesület elnökségi tagja. „Magyarkanizsa községben a méhészek nagy része már kipergette az akácmézet, az elvártakhoz képest talán egy kicsit jobban sikerült, mint az előző években, holott elfagyott az akác, és ebből kifolyólag egy jó átlagos évnek mondható szerintem.”

Nemcsak Magyarkanizsán, egész Szerbiában elégedettek a méhészek az akácméz mennyiségével. Fejlődni látszik az ágazat is: a Köztársasági Statisztikai Intézet adatai szerint 2021-ben Szerbiában 976 ezer kaptárt tartottak számon, ami 44 százalékkal több, mint 2014-ben. A különböző mézfajták jelen pillanatban 800 és 1300 dinár kilónkénti ár között mozognak.

akácméz
méz

Most

15:33, Frissítve: 16:48

Ünnep a Pannon RTV-ben

Ünnepi műsorokkal, filmekkel várja a Pannon Televízió a nézőket a húsvéti ünnepek alatt. Nem csak a tévé, a Pannon Rádió és a Szabadkai Magyar Rádió is színes műsorokkal készült a hallgatóknak.
15:17, Frissítve: 16:07

Stevan Bakić húsvéti köszöntője

Szabadka Város Önkormányzata és a saját nevemben kellemes húsvéti ünnepeket kívánok, e legnagyobb keresztény ünnepet a Gergely-naptár szerint ünneplő minden polgártársamnak - írja köszöntőjében Szabadka polgármestere.

Népszerű