Javában tart a terménybetakarítás
Átlagos méretűre nőtt az olajtök Danyi József horgosi gazda birtokán. Szeptember az igazi szüret ideje. A termelő elégedett a kiváló minőségű olajjal, amit a tökmagból présel.
Danyi József, töktermelő, Horgos: „Két éve legjobbak vagyunk Európában a tökmagolajjal, ez köszönhető annak is, hogy jól megműveljük a földet, és olyan szerencsés körülmények között vagyunk itt Horgoson, hogy a talaj természetes magnéziumkészlete igen magas. Ezzel a tökmagolajunk beltartalma messzemenően a legjobb.”
Az organikus zöldségtermelő arra törekszik, hogy minden évben újdonságot iktasson a vetésszerkezetbe, hiszen a sokszínűség gazdagítja a talajéletet, a növényeknek pedig ellenállóságot a betegségekkel szemben. Csikós Árpád tóthfalusi termelő a földimogyoró és az édesburgonya, azaz a batáta termesztésétől sem idegenkedik: „Májusban az öntözéssel kellett bajlódnunk, elég erősen, utána pedig, amikor elkezdődött a csapadékosabb időszak, nagyon oda kellett figyelni, hogy időben fel tudjuk lazítani a talajt, sorközműveléssel, hogy a talajt és a növények gyökérzetét levegőhöz juttassuk. Ezt nagyon sokszor meg kellett ismételni, amikor nagy csapadék volt.”
Az év időjárási viszontagságaihoz képest, a termelők elégedettek a hozamokkal. Arra törekednek, hogy most minél több egészséges terményt takarítsanak be, ami a feldolgozás alapanyaga. Az ipari minőségű, mint mondják, eladásra kerül.