Mától életbe lép a búza, továbbá a malom- és pékipari termékek minőségét szabályzó rendelet

A szakemberek szerint meghatározza az árubúza, a durumbúza, az árpa és a kukorica minőségére vonatkozó legalacsonyabb értékeket. Az új rendelet értelmében két új kötelező paramétert figyelnek a gabona átvételekor, mégpedig a proteintartalmat, továbbá az enzimhatást, ami a mintában található kicsírázott búzaszemek mennyiségére utal. Az új rendelettel a hektoliter-súly minimális értékét is növelték, valamint szigorították a szeméttartalmat is. Szerbiában a felvásárlók még nem állnak készen a búza minőség szerinti tárolására, így az új rendelet bevezetése nem lesz jelenetős előrelépés a termény kifizetését illetőleg.