Ugrás a tartalomra
Pixabay

Mekkora a szemeteskuka étvágya?

2020-02-15
15:04
Forrás
Vajdaság Ma
Az élelmiszer egy jelentős része szemétbe kerül: Szerbiában évente 247 ezer tonna élelmiszer végez a kukában, míg egy átlagos háztartás mintegy 35 kilogramm élelmiszert dob el.

A feltételezések szerint ugyanennyit dobnak el a kereskedelmi láncok, a vendéglátóipari helyek és a gyártók is. Szerbiában nincs törvényileg szabályozva az élelmiszer-adományozás, ezért a NALED, vagyis a Nemzeti Helyi Gazdaságfejlesztési Egyesülés Szürke könyv című kiadványában a mezőgazdasági minisztériumhoz intézett egyik javaslat, hogy szabályzatban tegye lehetővé az élelmiszer-adományozást a szavatossági idő lejárta után. A szakemberek szerint a szabályzat meghozatala lehetővé tenné a lejárt szavatosságú, de még fogyasztásra alkalmas élelmiszerek gyorsabb adományozását. Szerbiában a gyártók, a forgalmazók és a kereskedelmi láncok adományozhatnak élelmiszert, a vendéglátóipari egységek és a polgárok nem.

élelmiszer
szemeteskuka
háztartás
tonna
vendéglátóipar

Most

Népszerű