Nagyobb az érdeklődés az itthoni kenyérgabona iránt
A búza ára világviszonylatban némileg emelkedett, ez azonban nem hatott ki az itthoni felvásárlók és gazdák között megkötött szerződésekre, vagy a már értékesített terményre.
Idén 15 dinárról indult a búza felvásárlási ára, majd a piaci kínálat-kereslet alakulása függvényében napról napra enyhén kúszott felfelé. Sok felvásárló a 16 vagy 16 és fél dináros áron állapodott meg a gazdákkal. Többen azonnal értékesítették is az idei gabonát. Engi Norbert, gazdálkodó, Ludas: „Ez a mostani ár nagyon alacsony minden termelő számára, mert sajnos az önköltségi árát sem fedezi a befektetésnek, úgyhogy nagyon sok termelő ettől az ágazattól el szeretne térni. Tudjuk, hogy a vetésforgókat kell csinálni, és ez ösztönzi a gazdákat, hogy búzát is termesszenek, aki meg állattenyésztéssel foglalkozik, a szalmára nagy szükség van.”
Az elmúlt években többször megtörtént, hogy a betárolást követően, kora tavasszal alacsonyabb áron lehetett a kenyérgabonát értékesíteni, mint aratáskor, sőt még a tárolási költségek is terhelték a gazdát. Egyszóval, veszteséges volt a búzatermelés. A jelenlegi ár sem a legjobb, de a nyári munkák pénzelése miatt sokan eladták terményüket. Aladics Tibor, termelésszervező, Ludas: „Ezzel az aratási befejező árral, amit ki tudtunk fizetni az embereknek, én biztos vagyok benne, hogy nem lehet igazán gazdaságossá tenni a búzatermelést. Sajnos arra senkinek nincs rálátása, hogy esetleg mi lesz a későbbiek folyamán, és hogy a későbbi búzakereslet majd milyen áron fog stabilizálódni.”
A búza tőzsdei ára a világpiaci események függvénye. Az Európai Uniót sújtó aszály miatt kisebb hozam várható, ezért az itthoni kenyérgabona iránt nagyobb az érdeklődés, de hogy ez a jövőben miként viszi fel a búza árát, még kérdés - vélik a szakemberek. Viszont az biztos, hogy a tőzsdei ár alakulása nem fogja nagyobb mértékben befolyásolni a már felvásárolt gabona árát a hazai piacon.