Rossz a búza minősége Szerbiában

Szerintük az idei termés minőségi szempontból alulmúlja a korábbi éveket, ez pedig a malomiparra is rányomja bélyegét: főleg a burek és a levelestészta készítéséhez szükséges jó minőségű lisztből lesz hiány. A Žitounijánál azt javasolják, hogy a mezőgazdasági minisztérium jutalmazza pénzbeli támogatással a kiváló minőségű búzát termelőket. Szerbiában egyébként idén rekordmennyiségű kenyérgabona termett, de a szakértők szerint ennek legalább fele takarmányként végzi majd.