A szőlőnek is hiányzik a csapadék
A magyarkanizsai Sagmeister Ernő kilenc éve van jelen a piacon. Szerémségben telepített tőkéket évekkel ezelőtt. Most otthonában, a palackok címkézése közben értük utol. Társával elsősorban őshonos szőlőfajtákkal foglalkoznak, organikus művelést folytatnak. Elégedett a szőlő jelenlegi állapotával.
Sagmeister Ernő: „Annak ellenére, hogy ezek a korlátozások sokakat valószínűleg zavartak, mi talán a legszebb állapotban láttuk a szőlőt. Az elmúlt évek során először van ilyen szép szőlőnk, azt kell, hogy mondjam. A csapadék viszont hiányzik, az egyértelmű, nem most, mert most még ki fogja magát hajtani azokból a nedvességekből, talajnedvességből a szőlő, amennyire kell, de problémát okozhat a nyáron ez a szárazság.”
Bálint Ákos társával már közel húsz éve foglalkozik szőlészettel és borászattal, mára már közel 4 hektáros területet művelnek, ahol kilencféle szőlő található meg. A termelő elmondta, hogy ugyan most szépen fejlődik a gyümölcs, azonban ha nem lesz csapadék a közeljövőben, akkor komoly károk keletkezhetnek a gazdaságban: „A tél is nagyon száraz volt, szinte nem volt rendes csapadékunk. Nagyon hiányzik az eső, nagyon hiányzik a víz a talajból és annak ellenére, hogy a szőlő gyökerei le tudnak menni 10 méterre is, hogy keresse a vizet magának, de megérzi a szőlő ezt a szárazságot. Most van abban az intenzív hajtási stádiumban, hogy nagyon szüksége van a nedvességre.”
A termelők ebben az időszakban sem tétlenkednek, ültetvényeiken a növényvédelemre és a zöld munkára fektetik a hangsúlyt, tehát a felesleges zöld hajtásokat távolítják el a növényekről.
