Helyi ízek - helyi értékek - helyi ételek Topolyán
A Helyi ízek - helyi értékek - helyi ételek elnevezésű projekt egy korábbi programot folytat, amelynek célja, hogy segítséget nyújtson a helyi termékek marketingfejlesztésében.
Az első műhelymunkát Topolyán szervezték meg, ahol a termelők megismerkedhettek az online platformokon történő hirdetéssel. A rendezvényen egy kóstolással egybekötött termékbemutató is volt.
Balassa Endre, projektmenedzser: "Mindazokat a tapasztalatokat, amelyeket úgy a magyarországi partnereink, tehát a bácsalmási helyi termelők és helyi termékbolt már megtapasztalt és továbbfűzött egy szociális vállalkozás kategóriába, vagy amit itt a mi termelőink már megtapasztaltak, azt itt egy helyre rakjuk, rendszerezzük úgy, hogy készül ebből egy helyi termék kisokos kézikönyv is, amit a termelőink közül bárki felcsap utána és látja, hogy hogyan kell egy vásáron megjelenni, vagy milyen költségekkel jár az, vagy milyen szabványfeltételekkel, és talán majd egy következő lépés keretében valami hasonló szociális szövetkezetet is létre lehet hozni."