Főzzük le a nagyokat!
Idén is kiváló hangulatban telt a nemzetközi nyúlfőző verseny, ahova Magyarországról, Romániából és Horvátországból is érkeztek versenyzők. Stojkov Davor és csapata Feketetóról érkezett. Elmondta, semmi különleges nem szükséges egy jó nyúlpörkölt elkészítéséhez. „Annyi, hogy szoktam pörkölni a húst külön, víz nélkül, szóval minden nélkül csak a húst pörkölöm, utána csinálom a többit.”
A fesztivál fővédnöke, Szecsei Szilveszter idén 100 nyulat ajánlott fel a szervezőknek, amelyből minden csapat nevezhetett nyúlfőző, vagy éppen nyúl sütő kategóriában is, amelyet egy hét tagú nemzetközi zsűri értékelt. Zamody Gábor, zsűritag, Magyarország: „Igazából attól függetlenül, hogy ez egy családias rendezvény, úgy szoktuk a zsűrizést csinálni, hogy itt nincsenek egyéni szempontok, tehát nem az, hogy mi ízlik, mi nem, tehát minden ételnek van egy szabványa, hogy minek kell megfelelnie: állagnak, íznek, kinézetnek, díszítésnek.”
Ősz Szabó Imre, a fesztivál megálmodója szerint évről-évre népesebb a rendezvény. „Az lenne a célja, hogy ez Magyarkanizsán meghonosodjon, hogy legyen egy jövője, mert nyúltenyésztők is vannak Kanizsán, de általában az szokott történni, hogy ezek a rendezvények hatására, erősödik az a tartás.”
A rendezvényt a kisállatszemle tette még színesebbé, ahol különböző nyúl- és díszmadár-tenyésztők mutatták be példányaikat. A főzőterület körül kézműves kirakodóvásár várta az érdeklődőket, míg a színpadon Borsos Balázs, és zenekara szórakoztatta a résztvevőket.
