Ugrás a tartalomra

Kevijei süteményeskönyv

2021.07.02
17:21
2021.07.02
20:06
Forrás
Pannon RTV
Megjelent a kevi-buránysori recepteket összegyűjtő füzet. Korábban egy családi rendezvényen számos süteményt készítettek el a helyiek, ezekből állt össze a Kevijei süteményeskönyv.

A könyv összesen 39 receptet tartalmaz. A kiadványt Magyarország kormánya támogatta.

Drenkovics Eke Izabella, szervező: „Van aki egy fajtát sütött, van aki többet. Van például olyan recept, ahol meg van jelölve, hogy 1961-ben került a családhoz, és akkor sütötték meg először a süteményt. Van, aki régi hagyomány szerint kemencében süti meg a süteményeket, piskótát, kalácsokat, ami nem igazán működik már a mai világban, mert ahhoz is egy külön tudomány kell. Vannak itt torták is, hájas sütemények is, pogácsák.”

Kevi
buránys
sütemény
Kevijei süteményeskönyv

Kapcsolódó tartalmak

Most

21:51

A múlt íze

Korhecz Gyula szalámigyáros élete és munkássága a Szabadkai Városi Múzeumban

Népszerű

Elhunyt Fehér Márta

Életének 48. évében, rövid, súlyos betegség után elhunyt Fehér Márta, a Hét Nap újságírója. 2017 óta volt tagja a Hét Nap szerkesztőségének, előtte 10 évig a Pannon RTV-ben dolgozott.