Ugrás a tartalomra

A legfinomabb tábor a nyáron

2021.08.08
14:12
2021.08.08
17:59
Forrás
Pannon RTV
Húsz gyerek vett részt az első temerini csokitáborban. A gyerekek mindamellett, hogy különféle csokikat kóstolhattak, új dolgokat is tanultak a finom édességről. Csoportokban dolgozva el is készíthették a saját pralinéikat.

Csokiillat és gyerekkacaj töltötte be a temerini Sárga Tanyát. Narancsos, meggyes, kókuszos, málnás töltelékű finomságot is készíthettek a gyerekek.

Drobina Márk, Temerin: „Sok csoki a kedvencem, és nem tudom melyik, de mindegyiket egyszerűen, mindegyiket imádom, az epreset is, mindegyiket.”

A csokikészítés folyamata nagyon érdekes volt a gyerekeknek. Fertőtleníteni kellett a formákat, kiválaszthatták, hogy milyen színekkel díszítik a pralinékat, felmelegítették a csokit, márványlapon temperálták, majd formába öntötték. Mégis mindenki azt várta a legjobban, hogy megkóstolja a munkája gyümölcsét.

A gyerekek rengeteg dolgot tanulhattak a csokiról. A történelméről, hogy hogyan lesz a kakaóbabból kakaópor és kakaóvaj, hány százalékos a tejcsokoládé, a fekete vagy a fehér csoki. Megtanulhatták a csokoládéfeldolgozás fortélyait is, illetve azt, hogy milyen alapanyagokat érdemes használni a minőségi csokoládé készítésénél.

Smit Tomas, szervező, Temerin: „A csokoládékészítés úgy néz ki, hogy a csokoládét felolvasztjuk teljesen, folyékony állapotára, utána van egy márványlapunk, amin hűtjük, kristályosítjuk, hogy egy bizonyos hőfokra lehűtsük, és visszaöntjük abba, amiben fel is olvasztottuk. Azzal együtt már el is készíthető a praliné.”

Szinte minden gyerek szereti a csokit, így nem meglepő, hogy nagy volt az érdeklődés. A létszám egy nap alatt betelt.

Smit Csilla, szervező, Temerin: „Télen fogalmazódott meg bennem, hogy szeretnék kicsit a tudásból átadni, és a gyerekeknek bemutatni a csokoládét, mindenki nagy kedvencét. A szervezés elég gördülékenyen ment, tiszta szívvel szeretik a gyerekek.”

Két hét múlva a szervezők egy újabb csokitáborral készülnek a nagy érdeklődés miatt.

csokoládé
tábor

Kapcsolódó tartalmak

Most

07:32

Máris itt a nyár?

25 fokos meleg vár ránk ma. Szerbia egyes részein, például Nišben és Kragujevacon akár 27 fok is lehet. A meleg levegő Észak-Afrika felől érkezik a térségbe.
07:17, Frissítve: 07:41

Ünnep a Pannon RTV-ben

Ünnepi műsorokkal, filmekkel várja a Pannon Televízió a nézőket a húsvéti ünnepek alatt. Nem csak a tévé, a Pannon Rádió és a Szabadkai Magyar Rádió is színes műsorokkal készült a hallgatóknak.

Népszerű

A Gebi felvásárolta a Fidelinkát

A csantavéri Gebi cég megvásárolta az egykori szabadkai malomipari óriás, a Fidelinka védjegyét, malmait, silóit és tésztagyárát.

Agancsot gyűjtött, megölte a puma

Fiatal férfivel végzett egy puma Kaliforniában. A szerencsétlenül járt 21 éves férfi öccsével együtt gyűjtött elhullajtott agancsokat egy lakott területtől távol fekvő erdőben, amikor a puma megtámadta őket.