Ugrás a tartalomra
Méz és bor, Óbecse
Pannon RTV/Hegedűs Zsolt

Мéz- és borkiállítást szerveztek Óbecsén

2017-12-03
12:51
2017-12-03
17:43
Forrás
Pannon RTV
Méz és bor – еzzel a címmel tartottak Óbecsén borkóstolóval egybekötött kiállítást a Than Emlékházban. A rendezvényen a község méhészei és borászai mutatkoztak be.

Különleges borok, egészséges és ötletes méztermékek szerepeltek az óbecsei termelők standjain a Than Emlékházban megtartott Méz és bor kiállításon. Mira Vuković a mézzel kevert őrölt kávét kóstolta meg. Mira Vuković, Óbecse: „Mi is termelünk egy kevés mézet, úgy 10 kaptárunk van, úgyhogy én is kísérletezek, általában szárított gyümölccsel. De ez a kávés méz igazán lenyűgözött.”

Óbecse, Méz és bor

A méhészek között voltak tapasztalt, de kezdő termelők is. A 10 éve méhészkedő Kocsis Károly szerint egyre több kihívással kell megküzdeni a méhészetben. Kocsis Károly, méhész, Óbecse: „Fölhoznám itt a klímaváltozást, a herbicidek, peszticidek tömérdek használatát, ez mind hat arra, hogy egyre nehezebb a méhészetet megvédeni.”

A látogatók a kiváló méztermékek mellett helyi borokat is kóstolhattak. A szerémségi Tomislav Varečka családjában évtizedek óta foglalkoznak borászattal. Tomislav Varečka, borász: „Azért jöttünk ide, hogy az óbecseieknek megmutassuk, hogy Óbecsén is tudunk bort készíteni, méghozzá jó bort, és szerettük volna megosztani velük ezt a szenvedélyünket.”

Méz és bor, Óbecse

Évről évre több a termelő és a vendég is. A szervezők célja, hogy az eladó és a vevő között közvetlen kapcsolat alakuljon ki. Molnár Viktor, Than Fivérek Értelmiségi Kör, mezőgazdasági és környezetvédelmi szakcsoport, Óbecse: „Én úgy gondolom, hogy a helyi minőségi termékeknek van jövője, csak az emberek sajnos az elmúlt 30-40 évben erről megfeledkeztek, pedig valamikor tudtuk, hogy melyik szomszédhoz kell menni finom sajtért, túróért vagy bármilyen más méz- vagy egyéb termékért.”

A Than Fivérek Értelmiségi Kör mezőgazdasági és környezetvédelmi szakcsoportja a fejlődés érdekében szakmai képzéseket is szervez a borászoknak és a méhészeknek.

Óbecse
Méz és bor
kiállítás

Kapcsolódó tartalmak

Most

15:10

A Zijin Mining átvette a bori rézbányát

A bori rézbánya ma hivatalosan is a kínai Zijin Mining csoport kezébe került 63 százalékos részesedéssel. A tulajdonos elsődleges célja az új bányákba történő beruházás és a bori rézbánya fejlesztése.
14:07, Frissítve: 14:22

Fontos megelőzni a trichinellózis-fertőzést

Javában tart a disznóvágások ideje. Azonban nem árt óvatosnak lenni a házi vágásoknál és még a piacon vásárolt húsokkal is a trichina-fertőzés veszélye miatt. Fontos a hús ellenőrzése.

Népszerű

Pannon friss hír

Csődöt jelentett a Vojvodinaput vállalat

Csődöt hirdetett ki a nagybecskereki bíróság az útépítéssel foglalkozó Vojvodinaput vállalatban. A csődeljárás idén októberben indult - közölte a végzés indoklásában Ljiljana Popov, csődbíró.