Huszadszor is megtartották a Birkanyíró és Birkapörkölt-főző Fesztivált
Vajdaság számos települése mellett Felvidékről, Erdélyből és Magyarországról is érkeztek látogatók és csapatok Zentára.
Araczki Tibor és társasága Csorvásról jött. Már másodszor vesznek részt a fesztiválon.
Araczki Tibor, Csorvás, Magyarország: „Most 12-en érkeztünk Csorvásról, négy kisgyerekkel, mert tavaly is láttuk, hogy olyan széles skálán mozog, kirakodóvásár, játék, ugye a gyerekeknek is akár egy egész napos programot tudnak biztosítani a rendezők, mi pedig kellőképpen jól érezzük magunkat.”
A rendezvény keretében állatkiállítást is szerveztek, ahol 5 fajta, a vidékre jellemző juhokat mutattak be. A vásártér egyik felében pedig több mint 60 bográcsban rotyogott a birkapörkölt, de nagy sikernek örvendett a birkanyírás is, ugyanis 20 versenyző kézi és gépi nyírásban mérte össze tudását. 18-an kézzel vágtak neki a gyapjú eltávolításnak, míg ketten géppel próbálkoztak.
Tóth László volt az egyik legidősebb birkanyíró. „Mindig jövök-megyek a birkanyírókkal. Ezt szerettem, ebben is nőttem fel. Apám, öregapám és lehet még a dédapám is juhász volt.”
A rendezvény célja, hogy a hagyományos állattartást megismertessék és népszerűsítsék, mondta Kobrehel Ervin, a Zentai Gazdakör elnöke.
„Az ember visszaemlékszik, és mindig nagy juhcsapatokat látott az út mellett a legelőkön legelni. Na itt valójában ezek a legelők ki lettek törve, szántóföld lett belőlük és kevesebb az állat. Ezek az emberek még próbálkoznak, küzdenek azért, hogy a napi szinten megmaradjanak.”
Az eseményen jelen volt még Molnár Viktor, a Tartományi Mezőgazdaság-fejlesztési Alap igazgatója és Ótott Róbert tartományi mezőgazdasági titkárhelyettes.
Ótott elmondta, nem csak a mezőgazdasági termelőket igyekeznek támogatni, hanem az ilyen és ehhez hasonló eseményeket is.
„Jelen pillanatban is nyitott és aktív az a támogatási lehetősége a titkárságnak, ami az ilyen hagyományőrző rendezvények megszervezését célozza meg. Ugye egész április 28-ig tudnak civil szervezetek és önkormányzatok ilyen jellegű rendezvényre pályázni.”
A fesztiválon mezőgép-kiállítást és kirakodóvásárt is szerveztek, amelyen egyebek mellett kézműves termékeket és házi készítésű élelmiszereket is lehetett vásárolni.
