Megindult a húsvéti készülődés, a sonka, tojás, torma beszerzése (videó)

Törökbecsén a borult, esős idő ellenére is sokan ellátogattak a piacra, hiszen ilyenkor, ünnepek előtt nagyobb a kínálat a sonkát, tojást vagy éppen a tormát illetően, amely semmiképp sem maradhat el az ünnepi asztalról.                A bánsági településen érezhető a húsvét közeledte. Az eladók asztalán már ott díszelegnek a színes csokinyuszik, csokitojások, melyek egy hét múlva a bánsági kisleányoknak, kissrácoknak hoznak örömet. A felnőttek viszont igyekeznek mindent időben beszerezni. Vannak, akik már a sonkát is megvették, a piacra pedig azzal a céllal jöttek, hogy ünnepkor semmiből se legyen hiány. Kollár Julianna: „A sonkát egy privát háznál veszem, nagyon finom, nem olyan nagyon drága, úgyhogy megvan minden.” Kollárék évek óta házi tormát vásárolnak, melyet odahaza maguk reszelnek, és ízlésüknek megfelelően készítenek el. „Bizony drága, drága a torma... 100 dinár egy.” A tormát Szűcséknél is a háziasszony ízesíti, mely a festésre kerülő tojás mellett belekerült a piaci kosárba. Szűcs Szabó Teréz, vásárló: „A torma 150 dinár, reszelt torma, és a tojás 130; 13 dinár darabja.” A törökbecseiek többsége húsvétkor hagyományos ételek mellett dönt, mely nagyszüleink ünnepi szokásait tükrözi. Kormányos István, eladó: „Keresik a házilag készített sonkákat, de nem a nagyobbakat, hanem 3–3,5 kilogrammig, amelyek kilójának 500 dinár az ára. Van itt, amit a magyaroktól hoznak be, de csak első sonkákat hoznak, azok olcsóbbak, 300-350 dinár kilója. A házilag készített sonkát viszont nagyon keresik.” Édességből sincs hiány. A húsvéti 100 grammos csokinyuszi ára 150 dinár a piacon.