Mi kerül az ortodox hívek asztalára a húsvéti ünnepek alatt?
Marijana Antić, férjével és tízhónapos ikreivel jött ki a piacra. A kisgyerekek mellett nem sok ideje van készülődni az ünnepre.
„Mivel ma nagypéntek van, ma böjtölni fogunk, tehát minden, ami nem állati eredetű, aszalt szilva, aszalt sárgabarack, dió, ilyesmi, hal, halászlé feltétlenül, húsvétra pedig már gazdag a teríték, bárány, malac, ahogy szokták, krumpli, saláta, minél több friss zöldség és finom torta, de az ilyen kisgyerekekkel leginkább azt esszük, amit a nagymama készít.”
Stevan Milovićnál sokan vásárolták a házi készítésű aszalt gyümölcsöt és a halat.
„Ami a nagypénteki ünnepi asztalt illeti, azt Dalmáciában is tartottuk, így nálam lehet halat venni, tőkehalat, azt legtöbbször készítettük, ez hagyomány maradt, szóval természetesen tőkehal lesz az asztalon, olívaolajjal és diófélékkel.”
A húsvéti szokások közül a pravoszlávoknál a tojásfestés és a tojáskoccintás a legnépszerűbb. Az ünnepi ebédnél a család tagjai összekoccintják a tojásokat, a cél, hogy épségben maradjon. A festeni való tojásokat sokan már napokkal ezelőtt megvették.
Zorica Bugarčić, piaci árus, Bakolc: „Kijöttem múlt szombaton is, valaki már akkor megvette a tojásokat húsvétra. Valószínűleg mert úgy gondolják, hogy az ünnep előtt drágább.”
Szokás az is, hogy az első festet tojást megtartják a következő évi nagypéntekig. Úgy tartják, hogy ez a tojás megóvja a házat és a benne élőket.
