65 kotlića ukusne riblje čorbe u Martonošu
Riba je podeljena, te je počelo kuvanje. Gotovo u svakom kotliću se kuvalo od različitih namirnica, kako kažu običaja ima koliko i kuća.
Robert Kenjereš, Martonoš: “Priprema se običan riblji temeljac, u kome je šaran, deverika, patuljasti som, crni luk, paprika, paradajz. Prvo se ovo skuva, zatim pasira, to će biti osnova za čorbu u koju se posle ubacuju začini i na kraju riba.”
Prateći događaj bilo je takmičenje u kolačima, kojih je bilo u velikom broju, sve ukusni od ukusnijih.
Vivien Koso, Martonoš: “Doneli su veliki kolač sa višnjama. Višnja sa šećerom i prezlom stavlja se između dva sloja testa. Jako je jednostavno za napraviti. Od gore se pospe šećerom u prahu.”
Gastro manifestacija je svake godine sve popularnija. Prvih godina se održavala ispred zgrade mesne zajednice, a danas se već organizuje iza zgrade, gde može stati više timova. Ove godine na takmičenje se prijavilo 65 ekipa.
Gergelj Horvat, predsednik MZ Martonoš: “Broj ekipa se povećalo u odnosu na prethodne godine. Kako je Udruženje ribolovaca pobedio na konkursu u Opštini Kanjiža, tako su sad mogli besplatno podeliti po 3 kilograma ribe za svaku ekipu.”
Okupljene je tokom događaja zabavljala živa muzika, nakon čega su na bini nastupale muzičke zvezde iz Mađarske.
