Berbanski dani na Paliću

Ištvan Pastor, predsednik Skupštine AP Vojvodine, počasni domaćin 31. Berbanskih dana na Paliću, je naglasio da se nada kako će sledeće godine posetioci iz Segedina moći udobno i brzo da putuju na ovu prestižnu manifestaciju, željezničkom prugom Segedin-Subotica, koja se trenutno renovira.

Berbanska pijaca i vašar su čekali posetioce sa raskošnom, bogatom ponudom. Ferenc Feher, proizvođač iz Martonoša, svake godine na Palić donosi svoje najlepše proizvode: "Ove godine sam doneo ukrasnu bundevu, čija cena je 50 i 70 dinara komad, beli luk je 350 dinara po kilogramu, 250 dinara je svežanj, imam grožđe za 170 dinara, belo i crno, kruške viljamovke za 160 dinara."

Najveći deo berbe jabuka tek sledi, berba jabuka ove godine kasni najmanje deset dana. Hajnalka Pastor Bognar, član Gradskog veća zadužena za oblast poljoprivrede, Subotica: "Rane sorte se sada beru, a tek sada je moguće započeti berbu onih sorti koje se mogu koristiti i za skladištenje."

Posetioci mogu da degustiraju i sveže isceđen slatki sok od jabuke na Berbanskim danima na Paliću.

Za ovogodišnju rakijadu su pristigla 83 uzorka.

Anita Balog, predsednica Udruženja zemljoradnika Severne Vojvodine: "Najbolja rakija na ovogodišnjim Berbanskim danima je bila viljamovka Iboje Fekete, a mi smo izabrali apsolutnog pobednika, jer je on dobio najviše zlatnih medalja, to je jedan proizvođača sa Palića, Imre Račmanj."

Valeria Denč, direktorka preduzeća "Park Palić", je rekla da je ove godine broj izlagača premašio stotinu: "Ovaj događaj ima veoma veliki značaj jer neguje tradiciju, i jer nas posećuju gosti, deca i stariji iz naše zemlje".

Ovogodišnja Kraljica berbe je Adrijana Brkljač, koja je krunisana tokom svečane ceremonije Vinskog viteškog reda Arena Zabatkiensis. Za ovogodišnjeg Pudara godine je izabran Nikola Kujundžić, mladi ljutovački poljoprivrednik, koji je Ištvanu Pastoru uručio skroman poklon.

U pozdravnom govoru predsednik Pokrajinske skupštine je naglasio kako se Berbanski dani delom vezuju za berbu i poljoprivredu, a delom za turističku atrakciju: „Ovogodišnja berba deluje vrlo bogato, pojavilo se mnogo posetilaca. Mnogi ljudi žele da ovde prodaju svoje proizvode i nakon sajma će biti i humanitarnih akcija."

Izložba voća i povrća može se i ovoga puta videti na Velikoj terasi. Sve to će nakon događaja biti donirano Domu za decu ometenu u razvoju "Kolevka" u Subotici.

U organizaciji Regionalnog udruženja građana "Ludašpusta", na Berbanskim danima na Paliću, tradicionalno se svake godine na istočnoj strain Velike terase organizuje vašar rukotvorina, u okviru kojeg se mogu degustirati ukusni domaći kolači i domaća rakija. Takođe se mogu kupiti jedinstvene rukotvorine, nakit, ukrasi i drugi predmeti. Na Berbanskim danima na Paliću će se takođe u nedelju održati kulinarsko takmičenje u spremanju goveđeg gulaša, te takmičenje u pravljenju i degustaciji domaćih kolača tokom poslepodneva.