Cena se sada kreće od 19 do 25 dinara, a šta će biti za dve nedelje?

Pitanje je, međutim, da li treba da očekujemo značajnije poskupljenje pred uskršnje praznike?

Cena jaja se na pijacama u Subotici kreće od 19 do 25 dinara. U zavisnosti od veličine.

Cena tog proizvoda se u jednoj maloj prodavnici na Šupljaku kreće slično kao na pijacama. Trenutno jaja možete kupiti za 22 dinara po komadu.

Andrea Aladič, vlasnica prodavnice, Šupljak: „Cena jaja se nije menjala od Božića, dakle to je nabavna cena. Postoje različite kategorije, a ja obično biram jaja srednje veličine. Pošto se nalazimo na selu, jaja ima u mnogim domaćinstvima, i to bi zapravo bila potražnja, ali je teško takvu robu prodavati u maloprodaji, jer nije kontrolisana, da tako kažem. Cena se nije menjela, ali je za očekivati da će sada, pred uskršnje praznike, cena porasti.”

Vlasnica prodavnice smatra da se treba očekivati poskupljenje od 1-2 dinara.

U januaru ove godine jaja su u EU bila skuplja za oko 30 odsto nego u istom periodu 2022. godine, dok je u Srbiji zabeležen rast cena tog proizvoda za 31,2 odsto. U periodu od januara 2020. do januara 2021. godine, cena ovog proizvoda je porasla u proseku za 1,6 odsto, a između januara 2021. i 2022. godine za 19,8 odsto.

Rade Škorić, direktor Poslovnog udruženja „Zajednica živinara” Beograd, rekao je gostujući na RTS-u da je razlog za značajno poskupljenje prethodno drastično sniženje cena zbog pojave korona virusa.

Rade Škorić, direktor Poslovnog udruženja „Zajednica živinara” Beograda: „Pre Uskrsa, kada je konzumiranje u pitanju, uglavnom je sve u rukama trgovina. Mnogo više nego u rukama samih proizvođača. To znači da cenu već diktira trgovina svojim akcijskim ponudama, da privuku pažnju potrošača na drugu robu, da povećaju promet, zato što su praznici. Ne mogu reći da to ide na štetu proizvođača jaja, ali tempo prodaje i cenu uglavnom diktira trgovina.”

Ekonomista Imre Zombori smatra da je uzrok poskupljenja povećanje cena proizvoda koji se koriste u procesu proizvodnje.

„Potražnja za jajima ne zavisi toliko od cene koliko, recimo, potražnja za nekom drugom robom. Naravno, postoji veza, ali moramo znati da su jaja sirovina za mnoge druge namirnice i da ih ljudi rado konzumiraju za doručak ili večeru. Istovremeno, jaja su neophodna i za testenine i za slatkiše. Ja bih rekao da se potražnja možda ne kreće u direktnoj razmeri sa cenom, ali naravno ima veliki uticaj na nju.”

Iz tog razloga ne treba očekivati drastično poskupljenje pred uskršnje praznike. Stručnjaci predviđaju poskupljenje od svega 1-2 dinara. A kada se može očekivati značajnije pojeftinjenje, to se za sada ne zna.