Festival “Čokanski kotlić”
Četvorodnevna manifestacija započela je takmičenjem u kuvanju kotlića, za koje se ove godine prijavilo 13 ekipa. Što se tiče najukusnijeg perkelta, prvo mesto je osvojila ekipa iz Vrbica sa specijalitetom svinjski perkelt-gulaš.
Akoš Varga, Vrbica: “Pokušali smo malo da krenemo sa novitetom, da ne budu uvek samo tradicionalni domaći ukusi. Sakupili smo stare običaje, stare ukuse, kako su baba i deda nekada pravili i onda smo odlučili da krenemo i pokušamo planirati nove ukuse. Na osnovu odluke žirija koji ima mnogo iskustva, uspeli smo postići uspešan rezultat.”
Pored kuvanja kotlića, 10 ekipa se takmičilo u kategoriji najboljih slanih i slatkih kolača. Favorit žirija bila je vekna sa makom Ibolje Feher iz Čoke.
“Ispekla sam veknu sa makom po starom receptu moje majke, sa pola špeltinog i pola belog brašna. Jednostavno, sa makom. Kući puno pečem za svoju porodicu, jer jako vole slatko.”
Dan opštine Čoka vezan je za praznik Svete Ane, koji katolička crkva slavi 26.jula.
Eva Kobrehel, direktorica Centra za kulturu i obrazovanje u Čoki: “Nažalost, u prethodne dve godine nismo imali priliku da organizujemo ni festival kotlića, ali verujemo da je sve to iza nas i da smo već naučili živeti sa tim. Mislim da ljudi imaju potrebe da budu zajedno, da se druže i da se dobro osećaju, a očekujemo da će se to odraziti u velikom broju posetilaca.”
U okviru manifestacije Dana opštine Čoka, u nedelju se na letnjoj pozornici održava dva koncerta.
