Ugrás a tartalomra

Gastronomski festival u Bečeju

2022.10.02
19:02
Zbog kišnog vremena, mesto održavanja ovog puta bila je gradska pijaca. Organizatori su posetioce dočekali raznovrsnom hranom, pijacom sa proizvođačima i koncertima.

Po peti put je u Bečeju organizovan gastro festival. Razna riblja jela, pečenja i čorbe su danas nudile izložene kuhinje na pijaci u Bečeju. Na tezgama su bili poređani džemovi, kiseli krastavci, proizvodi od spelte, hladno ceđena ulja, proizvodi od voća i povrća, piva, vina i rakije. Aleksandra Prošić je probala ljute sosove Kornela Juhasa iz Sente. „Probali smo ove ljute sosove sa čipsom, zaista su ljuti, ukusni. Degustirali smo i rakiju i liker, i videli smo kakvih jela ima.“

Tibor Kinka proizvodi med, kuva organski džem, priprema kože, a njegova partnerka Silvija Mihok pravi biljne ekstrakte, kozmetiku i čajeve. „Ljudi su sve otvoreniji za organske proizvode, traže prirodne stvari. Ne kažem da se njihovo poverenje u farmaceutsku industriju pokolebalo, ali mnogi ljudi traže prirodne lekove jer nemaju nuspojave.“

U okviru GastroFesta organizovan je i Festival „Ostrvo osmeha“. Laslo Bonifart, predsednik Društva intelektualaca „Braća Tan”, Bečej: „Nastupaće Orkestar Čikoš-Pećeš i Daniel Ovari, oni će doći sa muzičkim programom nakon čega će deca videti lutkarsku predstavu, dok su pre toga na terenu bile razne kreativne aktivnosti.“

Ovogodišnji GastroFest u Bečeju je peti po redu. Prema prvobitnom planu, manifestacija je sada prvi put trebala da traje dva dana, ali se kišno vreme umešalo, pa su i subotnji programi održani danas. Promenjena je i lokacija, gastro festival se iz Goranskog parka preselio na gradsku pijacu. Daniel Jovanović, organizator, GastroFest, Bečej: „Trudimo se da malo razvijemo vojvođansku gastronomiju, da pokažemo pravce, sastojke i jela koja nisu nužno u svakodnevnoj svesti, posebno među ugostiteljima.“

Događaj su organizovali Društvo intelektualaca „Braća Tan”i Omladinska organizacija Lok Up.

Bečej
GastroFesta
Daniel Jovanović

Najnovije

Najčitanije

Počela turistička sezona na Paliću!

Zahvaljujući letnjim temperaturama mnogi izletnici su u poslepodnevnim satima došli na šetalište oko jezera, na terase ugostiteljskih objekata ili do poslastičarnica.

Prolećni vašar cveća i rukotvorina u Kanjiži

U Kanjiži se ponovo organizuje prolećni vašar cveća i rukotvorina. Mogu se kupiti ručno rađeni ukrasi, nakit, predmeti i cveće. Pokrovitelj prolećnog vašara rukotvorina i cveća je opština Kanjiža.