Gde god bacimo pogled, slanine na sve strane – festival u Kačarevu
Kuriozitet Slaninijade u Kačarevu je slanina od sto sedamdeset kilograma. Na ovogodišnjem festivalu je svoju robu ponudilo 300 izlagača. Izloženo je, odnosno ponuđeno na prodaju, blizu sto tona slanine. Eržebet Varga, Vojlovica: „Dolazim ovde i kupujem svake godine, tako da se i ove godine u značajnoj meri desilo izlaganje slanine, čvaraka i kobasice.”
Prodavci kažu da su cene povoljnije nego u prodavnicama. Za Mariju Orsić je učešće na takmičenju bilo veoma važno. „Srećni smo zbog toga što smo osvojili prvo mesto, to je potvrda našeg kvaliteta koji održavamo godinama, a ujedno i motiv da nastavimo i dalje da radimo dobro i uspešno."
Kuriozitet ovogodišnje manifestacije bila je slanina širine 1,5 metara i dužine 1,65 metara, koju je na festival doneo Željko Rašević iz Kikinde. Slanina od svinje koja je težila skoro 350 kilograma, bila je teška sto sedamdeset kilograma. „Ovo mi je drugi put da sam ovde, prošle godine nije održan, ali će od sada uvek učestvovati, jer nema bolje manifestacije. Mislim da je bolja i od Guče i od Exita.”
Skoro dve stotine uzoraka slanine, pristiglih na takmičenje u okviru festivala, koji sada već uživa međunarodnu slavu, ocenjeno je prvog dana. Krsto Šaletić, član organizacionog odbora: „Za samo otvaranje već imamo pobednike u uobičajene tri kategorije, a to su domaća slanina, koja je za nas najvažnija, zanatska slanina i industrijska slanina. Pored toga, dodali smo dve nove kategorije, a to su najdeblja slanina i najbolja slanina od mangulice.”
Na Slaninijadi u Kačarevu se međutim ne radi samo o slanini i mesu, tako se na vašaru koji se održava u centru sela može pronaći sve što naše oči i usta mogu da požele.
