Jagode i trešnje – to je sada najpopularnije voće
Najviše se kupuju jagode i trešnje - kažu prodavci na Limanskoj pijaci u Novom Sadu. Kilogram jagoda košta u proseku 180 dinara.
Jovan Jovanović, prodavac, Novi Sad: „Cena jagoda zavisi od njenog kvaliteta, ako je preostalo od juče onda je jeftinije, dakle kreće se od 150 dinara pa do 200-250."
Kilogram trešanja može se kupiti za 200-250 dinara.
Šta vam je potrebno za jedan dobar kolač? Između ostalog naravno i jaja, koja koštaju između 10 i 15 dinara. Kod Eržebet Turanski iz Novog Sada možete kupiti i kore za savijaču za 80 dinara, testo za supu za 90 dinara, dok pola kilograma kolača od maka i oraha koštaju 300 dinara.
„ To su sve domaći proizvodi koji dolaze iz Novog Sada ili Bača, odnosno iz Bečeja. Testenina je iz Bečeja. Sve je domaće.
- Koliko dugo ste na pijaci?
- Već odavno, trideset i nešto godina, kada sam prestala da se bavim sportom, jer sam bila sportistkinja, košarkašica, došla sam na pijacu da bih svaki vikend provela na pijaci. Nekada sam putovala, sada sam na pijaci."
Porodica Ferenca Banke iz Temerina prodaje piletinu već 30 godina. Njihova roba i cene se tokom godina nisu mnogo promenile, ali zato broj kupaca jeste - žale se.
„Nema toliko ljudi, nema toliko kupaca i to se u mnogome razlikuje od nekadašnjeg vremena. Što se toga tiče da li treba da budemo zadovoljni, moramo biti zadovoljni, jer iz ove kože ne možemo nigde."
Janko Bujila iz Đurđeva donosi svoju robu na pijacu tokom vikenda, kako kaže, tada je najveća potražnja. Raspolaže sa širokom ponudom.
„Što se tiče robe, tek sada sam počeo da prodajem tikve, a uskoro ću i krastavce. Tu je i kupus, kelj, crvena blitva, salate, azijska mešavina povrća, rukola, kopar. Različito začinsko bilje: korijander, celer, peršun i još mnogo toga."
Novosadska pijaca skriva i mnoge zanimljivosti. Mogu se tu naći sušene gljive, ali ima i ukusnih sirupa i posebnog voća.
Nikola Tišma, prodavac, Novi Sad: „Sirupi se već devet godina prave bez vode i šećera. Tu su oni napravljeni od jabuka, mešavina jabuke-cvekle-šargarepe, jabuka-crna aronija, čista aronija, sirup od borovnice i jabukovo sirće."
Proizvođači naglašavaju da se isplati kupovati na pijaci, jer u većini slučajeva na stolovima možemo naći sveže povrće i voće. To se međutim, u slučaju velikih tržnih centara ne može uvek reći – dodaju oni.
