Naglo otopljavanje je opasno za voće
Lepo vreme izmamilo je radnike u voćnjake. Kraj zime je vreme za rezidbu grana. Ukoliko vreme to dozvoli, već srediniom februara može se obaviti ovaj posao. To je vreme za rezidbu jabuka, krušaka, šljiva, trešanja i višanja. Što se tiče kajsije i breskve, njih je bolje orezati kasnije, neposredno pred izbijanje cvetova.
Otopljavanju koje je naglo došlo, voćari se ne raduju iskreno, jer pri ovakvom vremenu već za nedelju dana može da procveta drveće breskve. Najviše briga zadaje da ukoliko se pod uticajem temperature od 15-20 stepeni Celzijusa pokrenu životne aktivnosti u drvetu, a grane počnu da pupe, brzo će isvetati. Ukoliko nakon toga nastupi minus, pupoljci će se smrznuti.
Andraš Kovač, proizvođač voća iz Bačkih Vinograda kaže:
„Kasnije, ukoliko dođe mraz, lako mogu da izmrznu, ali za sada je dobro. Počinju da se stvaraju pupoljci, vide se na kajsijama".
„Koji problemi mogu da nastanu ako kasnije bude mraz?"
„To će biti problem, jer ni prošle godine nismo imali kajsije, tek pretprošle. Sada ih jako očekujemo da možemo da pravimo rakiju od njih i spremimo za prodaju".
Od blagih mrazeva može se braniti dimom, prskanjem vodom i pokrivanjem zasada. To je skopčano sa troškovima. „Nekada davno smo dimili, ali sada više ne, toliki voćnjak nije moguće. Palili su vatru na kraju, ložili su gume, ali to više ne može. I mrazevi su toliko oštri, da se ne može braniti" kaže Ilona Guci, Horgoš.
Prema prognozama u Vojvodini će se zadržati prolećno vreme. Međutim, opasnost od mraza i dalje postoji.
