Porodični dan na Makovoj sedmici

Manifestacija “Porodični dan” se organizuje za gotovo sve uzraste. U 16 kotlića se tokom nedeljnog prepodneva krčkao jelenji gulaš na Makovoj sedmici.

Takmičari su meso dobili u četvrtak i svi su mogli prema sopstvenom, proverenom receptu da pripreme ukusne zalogaje. “Meso se mora marinirati. Za marinadu je potrebno mnogo toga. Lovorov list, biber, kim, crni luk, u tome odstoji 24 sata. Tokom kuvanja potrebno je još dodavati začine“ priča nam Geza Bali.

Nedeljni “Porodični dan” oživela je lokalna organizacija SVM. Njihov tim je kuvao za posetioce. Prihod od prodate hrane namenjen je u dobrotvorne svrhe, kaže organizator Ferenc Kovač: “Prikupljanje sredstava je namenjeno za božićne pakete koje delimo deci iz socijalno ugroženih porodica. Kad ugostimo građane, ne naplaćujemo ručak, nego oni novac ubacuju u predviđenu kutiju.”

U tročlanom žiriju za ocenjivanje našao se i republički poslanik SVM Arpad Fremond. “Hrana od divljači ima specifičan ukus. Ja ću staviti naglasak na pikantniji ukus. Boja je takođe bitna ali naravno usredsrediću se na ukus, da sve bude kako treba.”

Na porodičnom danu predstavila su se i kulturna udruženja okolnih naselja.