Poslovi pčelara u februaru
U Srbiji je subvencija po košnici samo 720 dinara, nedovoljan iznos za potrebe proizvođača, a potrebno je i formiranje centralnog otkupa i postrojenja za preradu koji su neophodni za uspešniji nastup na konkuretnom tržištu – kažu pčelari.
Početak februara je, vreme prolećno i pčele izleću. Promenljivo vreme može poremetiti mir pčela, za sada još nije bilo većih problema u košnicama – rekao je Žolt Lakatoš, pčelar iz Mola. “Počinje razvoj legla, ne u velikoj meri, ali je počeo, potrebno je paziti i obratiti pažnju, da pčele imaju hrane, jer kad zahladni, mogu uginuti od gladi.”
U pčelinjaku Silarda Baranjija u Malom Iđošu pčele su lepo prezimele. Pčelar bi voleo da ima bolje uslove na tržištu. “Savez pčelarskih organizacija Srbije gradi otkupni centar. Mislim da će to olakšati isporuku meda na tržište. Šteta što u Vojvodini nema takvog centra, treba i ovde takav otkupni centar, koji bi omogućio da pčelarstvo u još većoj meri bude prisutno u našoj poljoprivredi.”
U Srbiji je potrošnja meda po glavi stanovnika jedva pola kilograma. Za razvoj sektora Ministarstvo poljoprivrede je uvelo subvencije, ali to nije dovoljno da bi se proizveo med zadovoljavajućeg kvaliteta i prihvatljive cene. Trenutno je otkupna cena meda oko tri evra, dok je cena na tržištu 600-700 dinara po kilogramu meda.
