Prezentacija meda i vina u Bečeju
Pored pčelara i vinara opštine Bečej, izlagali su i druge zanatlije. Rakije, hladno ceđena ulja i razni specijaliteti bečejskih proizvođača predstavljeni su na štandovima izložbe “Med i vino” koja je sinoć održana u spomen kući “Than”. Većina izlagača naravno bili su pčelari i vinari. Porodica Tobiaš proizvodi vino skoro celu deceniju. “Volimo praviti vino a volimo ga i piti. Naravno, mi ga pravimo i znamo da je od grožđa” kaže Marija Tobiaš iz Bečeja.
Beata Bobam donela je sirupe, džemove i druge proizvode. “Bavimo se domaćim proizvodima oko dve i po godine, imamo krem od belog luka, domaću mešavinu začina, sirupe, likere i druge prozvode.”
Ede Šinkovič već tri godine uzgaja industrijsku konoplju u Bečeju. Na izložbu je doneo razne jestive proizvode od konoplje: konopljino brašno, hladno presovano ulje od konoplje, sok i čaj od konoplje, pogaču od konoplje: “Pokušavamo ga promovisati preko gastronomije, istovremeno pokušavamo širiti kulturu konoplje. Bavimo se i preradom stabljike konoplje, pokušavamo jačati eko-liniju, jer se ona može koristiti za proizvodnju preko 60 hiljada proizvoda.”
Izložba “Med i vino” je peta po redu koja se održava u Bečeju, a pčelari i vinari nisu jedini izlagači, navodi glavni organizator Viktor Molnar: “Sada pokušavamo širiti ponudu proizvoda, jer zapravo želimo predstaviti lokalne proizvode našim građanima i našim susedima.”
Događaj je realizovan u organizaciji sekcije za poljoprivredu i zaštitu životne sredine Društva intelektualaca „Braća Than“.
