Ugrás a tartalomra

Ručno branje kukuruza u Tordi

2020.09.19
17:42
Forrás
Pannon RTV
Iako manji, i ove je godine u Tordi održan 12. Festival kukuruza.

Događaj je započeo doručkom kao i obično, nakon čega je usledilo ručno krunjenje kukuruza. Na takmičenje se prijavilo sedam ekipa, a u nadmetanju kuvanja učestvovalo je više od 30 ekipa. Cilj festivala je, između ostalog, pokazati koliko je nekad bila teška berba. Događaj će takođe pomoći u očuvanju tradicije, kažu organizatori.

Festival kukuruza započeo je po ugodnom, sunčanom vremenu u Tordi u Banatu. Događaj je otvorio Ištvan Pastor, predsednik Saveza vojvođanskih Mađara. Potom su učesnici pripremili tradicionalni doručak i započelo je takmičenje u ručnom krunjenju kukuruza. Kuljani su bili najspretniji na takmičenju. Četiri reda kukuruza obrana su za nekoliko minuta, stabljike su pažljivo vezane u snopove i potom stavljene na gomilu. Hajnalka Kanjo i njena ekipa su se nekoliko puta takmičili u ovoj vrsti nadmetanja: „Već dugi niz godina mi ručno beremo kukuruz. Porodica se okupi i svako ima svoj zadatak, ko što radi, i na koji način kako bi bili učinkoviti, pa smo puno ubrali ručno, rezali stabljike, stavljali na gomilu, unosili u domaćinstvo i skladištili u čardake, pa je to takva porodična aktivnost. " rekla je Hajnalka Kanjo, takmičar.

Ekipe je ocenjivao stručni žiri. Između ostalog, bodovali su postavljanje doručka, kao i način i brzinu berbe kukuruza.

"Što se tiče same berbe kukuruza, osnovni kriterijum je da na vrhu kukuruza ne ostane kukuruzne dlake. Da se stabljika odseče od tla između najviše pet i deset centimetara. Važno pravilo koje su razvili naši preci bilo je stavljanje 25 stabljika u snopu kako bi snopovi bili jednaki, a kupe koje se prave da budu ujednačene." rekao je Andraš Varbai, predsjednik žirija

Događaj je organizovalo Društvo za negovanje tradicije ručnih radova „Jorgovan" uz pomoć lokalne samouprave. Cilj događaja je pokazati kakva je bila berba kukuruza u prošlosti, rekla je Eva Farkaš, jedna od organizatora događaja "Žene danas ne idu toliko u polje, jer je sve preuzela mehanizacija, ali barem jednom godišnje izađemo u atar kako bi se prisetili kako je to bilo davno, kad nije bilo kombajna niti ičega, ali sve smo radili ručno i sada to želimo malo očuvati kao tradiciju." rekla je Eva Farkaš, organizator.

Manifestacija se nastavila nakon berbe kukuruza, krenulo je takmičenje u kuvanju u kojem je učestvovalo više od 30 timova iz mnogih vojvođanskih naselja.

Torda
kukuruz
festival

Najnovije

Najčitanije

Počela turistička sezona na Paliću!

Zahvaljujući letnjim temperaturama mnogi izletnici su u poslepodnevnim satima došli na šetalište oko jezera, na terase ugostiteljskih objekata ili do poslastičarnica.

Prolećni vašar cveća i rukotvorina u Kanjiži

U Kanjiži se ponovo organizuje prolećni vašar cveća i rukotvorina. Mogu se kupiti ručno rađeni ukrasi, nakit, predmeti i cveće. Pokrovitelj prolećnog vašara rukotvorina i cveća je opština Kanjiža.