Ugrás a tartalomra

Skorenovac: Dani mađarske kuhinje

2017.10.08
07:36
2024.03.19
08:32
Forrás
Pannon RTV
Veliki izbor specijaliteta za stotine ljubitelja mađarske kuhinje.

Na 10. gastronomskoj manifestaciji “Dani mađarske kuhinje” kuvali su se specijaliteti u 42 kotlića, spremale se razne poslastice za par stotina ljubitelja mađarske kuhinje.

Kuvanje u južno-banatskom Skorenovcu počelo je rafalom iz pušaka lovaca. Stigli su gosti iz Mađarske i drugih gradova, uz muziku je počelo druženje. Maria Nađ, iz Bonjhada spremala je gomboce sa šljivama, nekada hranu za siromašne: “Vrlo su ukusne, spremamo ih od testa sa krompirom i šljive sa cimetom. Kuvaju se i valjaju u pržene prezle.”

Kad su organizatori ponovo pokrenuli ovu manifestaciju, zamisao je bila da se produži turistička sezona, ali je bilo i drugih razloga, kaže Erne Dani iz Skorenovca: “Imali smo želju, da se ljudi iz srpskih mesta, mislim na Beograd, Pančevo, Belu Crkvu, Vršac, privuku mađarskom kuhinjom. Znamo da Srbi vole mađarske specijalitete, ali nemaju prilike na ovim prostorima da ih probaju.”

Nakon što je otac Janoš Halmai blagoslovio pripremljenu hranu, ručak je mogao početi. Robert Pap, Skorenovac: “Skuvali smo “ljubavni gulaš”, od goveđeg repa, goveđeg srca i goveđeg mozga”.

Skorenovac ima oko 1600 stanovnika, puno je odseljenika, manifestacija dođe kao susret odseljenika. Maria Kovač, MZ Skorenovac: “Ovaj događaj je prerastao u praznik. Odseljenici dolaze na par dana za vreme godišnjih odmora, da se vide sa porodicom i prijateljima.”

Prema skorašnjoj odluci, lokalna samouprava Kovina je skorenovačke “Dane mađarske kuhinje” proglasila za manifestaciju na nivou opštine, što znači da sledeće godine mogu računati na veću podršku.

 

Skorenovac
dani mađarske kuhinje

Najnovije

12:06, Frissítve: 12:14

Zanimljiv Dan škole u Bečeju

Osnovna škola “Šandor Petefi” u Bečeju je juče proslavila Dan škole. Ovog puta publici na glavnoj bini Mađarskog kulturnog društva nisu se predstavili đaci.
19:56, Frissítve: 20:08

Uređivanje zelenih površina u Novom Sadu

Tretman stabala oštećenih u nevremenu prošlog leta, orezivanje granja i ruža, košenje travnjaka, sadnja prolećnih cvetnih aleja. Zelene površine Novog Sada uređuju radnici Javno-komunalnog preduzeća „Gradsko zelenilo”.

Najčitanije

U Subotici se nastavlja asfaltiranje ulica

Trenutno se odvija asfaltiranje ulice Ernea Kuna u MZ Željezničko naselje i Ljermontove ulice u MZ Makova sedmica. Stanovnici su zadovoljni realizacijom dugo očekivane investicije.

Proleće izmamilo gorocvet u dolini Krivaje

U dolini reke Krivaje kod Lipara u centralnoj Bačkoj je autohtono stanište ovog zaštićenog, vizuelno privlačnog divljeg cveta. Ekološko društvo “Arkus” iz Bačke Topole je organizovalo šesti put šetnju kako bi skrenuli pažnju na retke biljne vrste.