Ukuvano voće na uskršnjoj trpezi
U mnogim vojvođanskim naseljima, pa tako i u Debeljači, pripremaju se za najveći hrišćanski praznik. Ovo naselje u južnom Banatu spada među sela u kojima u velikoj većini žive reformate. Naša ekipa posetila je bračni par u kojem je supruga reformata, a muž katolik. Kažu, godinama već usaglašavaju uskršnje tradicije.
U porodici Lazar pripreme za praznik počele su na Cvetnu nedelju. Pridržavaju se posta – kaže nam Žofia Lazar.
„Te sedmice, u sredu, četvrtak i petak u crkvama su mise pokajnice, i onda se pripremamo, jer na Veliki petak, kada je Isus razapet na krst je dan kada držimo post. Tada spremimo slane kifle, prazne, pečeni kukuruz, rakiju, to doduše samo muškarcima. Nakon toga pripremamo se uveče, kada izađe prva zvezda, dotle je već spremljeno ono što ide po običaju, šunka, kuvamo dimljenu šunku i uz nju jaja, to jedemo sa renom. Pored toga pripremamo posebnu vrstu kompota, koji se kod nas naziva „cibora", koji pripremamo od plavih iskošćenih šljiva i smokava."
Glava kuće oživela je tradiciju polivača u južnobanatskom selu. Drugog dana Uskrsa, momci iz Debeljače, tradicionalno kreću na put sa velikim vedrom vode.
„Ko je poliven, ko nije, ali mi smo uvek imali spremljenu vodu, da sigurni budemo u to da ćemo politi devojke, jer ukoliko ih ne isprskamo vodom jer su otrčale, onda kažu da smo suvi polivači. Ipak, od sakrivene vode ipak bi bila polivena, tako da bi polili svaku devojku" - kaže Pal Lazar iz Debeljače.
U Debeljači nastoje da očuvaju tradicionalne običaje vezane za Uskrs, ali ipak ove godine zbog epidemije u južnom Banatu praznik će biti drugačiji od uobičajenog.
