Növényből halhús és termesztett steak - a jövő ételei?

A lazacfilé olyan növényi rostokból készül, amelyek a halak izomrostjainak átmérőjét, hosszát, erejét és szerkezetét utánozzák, hogy a halakkal megegyező textúrát reprodukálhassanak. A termék nyers állapotban csomagolható. Jelenleg a legtöbb egészben vágott növényi alapú opció előfőzve kerül a fogyasztókhoz. A tenyésztett steaket szérum- és állatmentes sejtfokozóval készítették. A vállalat szerint a végtermék íze és textúrája megkülönböztethetetlen volt a sertéshústól.