Falunap és fokhagymafesztivál Ludason (videó)
2016.08.14
03:41
Falunapot és fokhagymafesztivált tartottak szombaton Ludason, ahol szinte minden házban foglalkoznak fokhagyma-termesztéssel. Délelőtt átadták és megszentelték a ludasi Helyi Közösség felújított épületét. A fokhagymatermelők szakmai tanácskozáson vehettek részt, majd az alsóludasi Kistavat is megszentelte a helyi plébános. Délután ünnepi szentmisén vehettek részt a falubeliek, ahol kenyérszentelést is tartottak. A Vásártéren felállított színpadon 19 órakor hivatalosan is megnyitották a Fokhagymafesztivált.Kenyérszenteléssel kezdődött a délutáni program a ludasi Falunapon és Fokhagyma-fesztiválon. Az ünnepi szentmise után a falu apraja-nagyja átvonult a vásártérre, ahol elkezdődtek a programok.A felnőtteknek hagymafonó versenyt is szerveztek. A nézők elleshették, hogyan kell fokhagymafűzért készíteni. Bátori Hermina, fokhagyma-termelő: „Mi körülbelül tíz éve termelünk fokhagymát, de a férjem szülei már nagyon régóta ezzel is foglalkoznak és van hagyománya, minden évben termeljük, eladjuk az apróbb hagymát felvásárlóknak, és a nagyját a termésünknek felfonjuk, és így értékesítjük.”
ludasi Fokhagyma-fesztiválra ellátogatók őstermelőktől kedvezményes áron tudták beszerezni az évi fokhagyma szükségletüket. Az ünnepségen a fokhagyma mellett kirakodó vásárt is tartottak. Az éhes és szomjas vendégeket a sörsátrakban finom falatok és italok várták. Bunford Tivadar, elnök, VKT, Szabadka: „Én azt hiszem minden közösségnek, minden falunak nagyon fontos eleme ez, hogy ha van egy történet, konkrétan itt Ludason a fokhagyma, amire fel lehet fűzni egy történetet, tehát ami összetartja a falut, ami valamilyen szinten gazdasági biztonságot nyújt neki.”Miután beesteledett, megkezdődtek a színpadon az ünnepi köszöntők. A vendégek mellett az elmúlt évben született gyerekeket és szüleiket is köszöntötték. Aladics Tibor, közgyűlési elnök, Ludas HK: „Az idei ünnepséget főleg a jókedv jellemzi, nagyon sok energiát fektettünk bele, hogy ez a mai nap így létrejöjjön. Tudni való, hogy a ludasiak évről évre termesztik a fokhagymát ősidők óta, generációról generációra száll ez a tudomány, büszkék is vagyunk rá és immáron a 15. Fokhagyma-fesztiválunkat ünnepeljük és a 19. Falunapunkat.”A kultúrműsor után hajnalig tartó mulatság kezdődött.
ludasi Fokhagyma-fesztiválra ellátogatók őstermelőktől kedvezményes áron tudták beszerezni az évi fokhagyma szükségletüket. Az ünnepségen a fokhagyma mellett kirakodó vásárt is tartottak. Az éhes és szomjas vendégeket a sörsátrakban finom falatok és italok várták. Bunford Tivadar, elnök, VKT, Szabadka: „Én azt hiszem minden közösségnek, minden falunak nagyon fontos eleme ez, hogy ha van egy történet, konkrétan itt Ludason a fokhagyma, amire fel lehet fűzni egy történetet, tehát ami összetartja a falut, ami valamilyen szinten gazdasági biztonságot nyújt neki.”Miután beesteledett, megkezdődtek a színpadon az ünnepi köszöntők. A vendégek mellett az elmúlt évben született gyerekeket és szüleiket is köszöntötték. Aladics Tibor, közgyűlési elnök, Ludas HK: „Az idei ünnepséget főleg a jókedv jellemzi, nagyon sok energiát fektettünk bele, hogy ez a mai nap így létrejöjjön. Tudni való, hogy a ludasiak évről évre termesztik a fokhagymát ősidők óta, generációról generációra száll ez a tudomány, büszkék is vagyunk rá és immáron a 15. Fokhagyma-fesztiválunkat ünnepeljük és a 19. Falunapunkat.”A kultúrműsor után hajnalig tartó mulatság kezdődött.