Az éhezés és az elhízás is veszélyezteti az emberiséget
A kutatás szerint minden országot érint a táplálkozási válság, az országok egyik felét az elhízás, a másikakat pedig a súlyos alultápláltság.
A kutatók arra figyelmeztetik a világ vezetőit, hogy a táplálkozási válság lefékezheti az emberi fejlődést, ezért erre az egészségügyi fenyegetésre globális megoldást kell találni.
A világon a felmérések szerint 155 millió öt éven aluli gyermek alultáplált, és 52 millió nem éri el a korára jellemző testi fejlettséget a rosszul tápláltság miatt. Az Egyesült Nemzetek által kidolgozott és nemzetközileg elfogadott fenntartható fejlődési célok egyik alappillére, hogy 2030-ra meg kell szüntetni az alultápláltság minden formáját. A probléma megoldásán dolgoznak, azonban az alultápláltak száma nem olyan mértékben csökken, hogy ezt a célt meg lehessen valósítani.
A túltápláltság ennél azonban még nagyobb embertömeget és minden korosztályt érint. A jelentés megállapította, hogy a Föld hétmilliárd lakójából kétmilliárd túlsúlyos vagy elhízott. Észak-Amerikában a nők és férfiak egyharmada elhízott. Világszerte legalább 41 millió öt év alatti gyermek túlsúlyos, és csupán Afrikában jelenleg mintegy tízmillió gyermek sorolható ebbe a kategóriába.
