Húsvétváró Kiállítás Felsőhegyen
Volt itt minden, ami szem-szájnak ingere, és ami természetesen a húsvéthoz kapcsolódik. A szokás szerint a böjt előtti időszakban gazdagon étkeztek, míg a böjt ideje alatt tejbe levest, rántott levest, suhintott levest, lebbencslevest, bodagot és burgonyát fogyasztottak Felsőhegyen - mondják a helyiek.
Kovács Káli Gizella, tag, Könyvtár Kör, Felsőhegy: „Pattogatott kukorica az elmaradhatatlan volt a régi ételből, amit még ma is szívesen fogyasztanak Felsőhegyen. A sütemények közül volt a gurábli, a deákkenyér, az is egy olyan, amihez otthon minden megtalálható volt. Volt benne dió, nagyszőlő.”
Természetesen a böjti ízek mellett az ünnepi menü sem maradhatott ki. A régi időkben ennek elfogyasztása is külön hagyományhoz volt kötve.
Csabai Terézia, Adahatár: „Nálunk az volt a szokás, hogy megszentelték a tojást, kolbászt szenteltvízzel, és csak aztán volt szabad enni. Mielőtt még ez nem volt megszentelve, nem volt szabad.”
Az eseményre Zenta, Magyarkanizsa és Ada községből érkeztek kiállítók. Az általuk összeállított menüt és az ünnepkörnek megfelelő díszítést pedig Szőke Anna néprajzkutató pontozta és véleményezte. Mint mondja, az esemény tökéletesen átadja a valamikori szokásokat.
„Megvolt a hagyomány, megvolt a szokásrend, és ezt kellene nekünk valahogy átörökíteni. A másik nagyon fontos dolog a tojásfestés, vagy bármit amit itt nézek, hogy meg kellene tanítani az utókorral, hogy mit, miért csinálunk.”
A Húsvétváró Kiállítás célja a közös készülődés az ünnepekre, valamint a hagyományok átadása a fiatal generációnak.
Fodor Szandra, a Könyvtár Kör tagja: „Ez a három év alatt azt vettük észre, hogy nagyon nagy szükség és igény van arra, hogy így húsvéthoz közeledve összejöjjenek az emberek, és egy picit felelevenítsék azokat a hagyományosnak számító ételeket, illetve húsvéthoz kapcsolódó szokásokat is, amit ma már nem mindenhol tudnak.”
A program ünnepi műsorral zárult.
