Ulica zanata na Ribljoj pijaci u Novom Sadu

Zanatsko pivo, vino, rakija, meso i mlečni proizvodi, ukrasni i upotrebni predmeti, nakit – posetioci manifestacija po svom intresovanju mogli su da biraju među zanimljivostima šetajući između pijačnih štandova. „Jako volim ovakve događaje jer pre svega mogu da se sretnu mali proizvođači, da se proba hrana na licu mesta i eventualno kasnije da se naručuju proizvodi od tih ljudi" kaže Ivana Novaković. 

Osim raznovrsnosti različitih rukotvorina, lokalnih ukusa i gurmanskih jela, posetioci su mogli da probaju i specijalitete iz udaljenih krajeva, poput u Rusiji omiljenih zalogaja od sušenog voća.

„Ljudima se sviđa zato što je ukusno, zdravo i to je samo voće, bez ikakvih dodataka, bez šećera i bez koncentrata. To je potpuno zdravo. Sušimo na blagoj temperaturi od 42 stepena, tako da se očuvaju voćna vlakna i zamislite kolika je koncentracija u njima" kaže Jevgenija Kajzer, izlagač, Velika Moštanica. 

U početku manifestacija je počela kao nadmetanja novosadskih i okolnih proizvođača zanatskog piva. Vremenom pridružili su im se lokalni proizvođači hrane, na kraju i proizvođači garderobe, nakita, posuđa i druge zanatlije.

„To nam je cilj da mi kao pivari izložimo naša piva, uz neku muziku, da se osećate opušteno, da se prošetate kroz tezge, kupite neki sir, nešto suhomesnato, ili neku đakoniju koja vam se svidi. Mislim, sad iz ugla kako ja to vidim, da je to to" kaže Igor Vapenski, organizator, Klub novosadskih pivara. 

Cilj organizatora je da se Ulica zanata osamostali od Kluba pivara i da kao samostalna organizacija redovnim manifestacijama pronađe svoje mesto.