Priprema zdrave hrane u kuhinji „PefiFood"

Zdrave delicije, koje su pripremili članovi sekcije, testirali su budući prvaci, koji su i sami mogli da isprobaju svoju spretnost u kuhinji.

Slani i slatki kolači od speltinog brašna na stolu – sa ovom degustacijom su dočekali buduće prvake u Osnovnoj školi „Petefi Šandor" u Bečeju. Zdrave grickalice pripremili su učenici osmog razreda ove škole, ali su i predškolci takođe mogli da eksperimentišu u školskoj kuhinji.

Akoš Šimon: „Priprema se američka palačinka. Potrebna su jaja, brašno, šećer."

Pored palačinki, deca su mogla da naprave, odnosno probaju i sveže ceđeni voćni sok i jabuku na pari.

Franciška Kovač, pripravnica, Osnovna škola „Petefi Šandor", Bečej: „Deca zaista uživaju, ovo situacija je nova za njih, iz vrtića dolaze u malu posetu u školu, da vide šta se sve ovde može da se raditi, osim učenja."

Škola je uspela da pokrene zdravu kuhinju zahvaljujući jednom omladinskom projektu „Udruženja Limitless" iz Beograda, koji podržava Evropska unija.

Jovan Jovanović, predsednik, „Udruženje Limitless", Beograd: „Jedan od zadataka ovog projekta je pokretanje 12 socijalnih preduzeća. S obzirom na to da učeničke zadruge ispunjavaju uslove socijalnih preduzeća, odlučili smo da doniramo deo opreme jednoj od sekcija škole. U ovom slučaju radi se o zdravoj ishrani."

Učenička zadruga u školi osnovana je u septembru, a sada pokrenut „PefiFood" jedna je od sekcija ove zadruge. Pored prakse, đaci će uskoro imati priliku da steknu i teorijska znanja o zdravoj ishrani.

Gabrijela Potrebić Težer, direktorica, Osnovna škola „Petefi Šandor", Bečej: „Naša škola se, paralelno sa ovim, uključila i u jedan prekogranični IPA projekat sa Mađarkom, koji je objavila Spomen kuća „Than", gde će deca u okviru nekoliko predavanja steći teorijska znanja o značaju zdrave ishrane."

Testa, koja pripremaju učenici škole, učenička zadruga želi da distribuira i proda lokalnim restoranima.