Užurbana nabavka na pijacama pred pravoslavni Božić
Već izdaleka, ispred Mlečne pijace, jasno se vidi ono što je jedan od glavnih dodataka pravoslavnog Božića - a to je badnjak, odnosno hrastova grana. Ima ih u velikim količinama kod nekoliko prodavaca za 100-300 dinara. Vernici će staviti hrastovo lišće na hrpu i zapaliti ga.
Na pijacama su u ponudi u najvećoj količini orašasti plodovi i suvo voće. Kupci su gotovo neprekidno stajali kod tezge Ištvana Joa.
“Povodom Božića je trenutno najveća poražnja za makom, pasuljem, za takvim semenkama, zatim kupuju breskve i šljive, koje se inače u vreme Božića stavljaju na prazničnu trpezu, i potražnja je i za krofnama.”
Pčelar Norbert Činčak iz Subotice nudi kupcima na pijaci svoj domaći med.
“Kod mene na tezgi se može naći mešoviti cvetni med čija je cena 800 dinara po kilogramu, bagremov med čija je cena 1.200 dinara po kilogramu i livadski med koji je 850 dinara po kilogramu. Kupovna moć je smanjena u odnosu na prošlu godinu. To se može pripisati i činjenici da se finansijska situacija pogoršava i u Srbiji, kao i u drugim zemljama, što je sada tipično u svetu."
Najveći red je bio u mesarama. Najviše se tražila dimljena prasetina, čija je prosečna cena 1.000 dinara. Drugi najpopularniji mesni proizvod je šaran, čija je cena 700 dinara.
Beata Šili, prodavačica u ribarnici: „Sada uglavnom kupuju svežu ribu, pečena riba će sutra biti više tražena prema mojim procenama. Najviše se traži šaran, ali i morske ribe i to sve vrste. Fileti od šarana, se najbolje prodaju."
Na Mlečnoj pijaci se u vreme praznika u velikim količinama prodaju jaja, koja se na većini mesta mogu kupiti po ceni od 18-21 dinar. Tu je i veliki izbor svežeg i ukiseljenog povrća i voća.
