Deca u kuhinji
Na predstavljanju knjige oca Paška deca su nacrtala i svoja omiljena jela, a na promociju u Spomen kući Than dopratili su ih i roditelji i bake i deke. U mnogim porodicama već od najranijih nogu uključuju decu u pripremu hrane. Sin Beate Gilvazi, Nimrod sada će biti šest godina: „Već odavno pokušavamo sa obrazovanjem u kuhinji, mislim da deca jako vole da su aktivna u kuhinji, a za to je roditeljima potrebno ogromno strpljenje i poverenje.“
Knjiga oca Paška „Moja prva kuvarica“ (Első szakácskönyvem) namenjena je pre svega deci. Kelepski župnik koji je uspešan kulinar smatra da je i onima koji započinju pored malih šerpi zanimljivo da pregledaju knjigu.
„Bolje razumevanje ishrane, susret sa hranljivim materijama, doživljaj rada u kuhinji – to je samo jedan deo, a drugi je što nas zajednički rad i boravak u kuhinji povezuje u zajednicu, tim, porodicu“ kaže Čaba Paško, župnik, Kelebija.
Knjigu, gde se uz recepte oca Paška pojavljuju i njegovi doživljaji iz detinjstva i priče vezane za pojedina jela, zanimljivom čine i ilustracije Atile Salaija.
