10. Butkicijada u Subotici

Šunka, kobasica, slanina, znači sve što ljubitelji mesa mogu poželeti. Ukratko, ovo je opis izložene robe na subotičkoj Butkicijadi.

Jožef Levai sa suprugom svake godine dolazi na Butkicijadu. I ovaj put traže potrepštine za Uskrs: “Gledamo šunku u mreži, onu drugu vrstu sam kući već usolio, ali u mreži ćemo još kupiti.”

Većina posetilaca slično Jožefu zadovoljno razgledava robu. Julia Banjeglav: “Ove godine je izložena roba jako lepa, velik je izbor a cene nisu tako velike.”

Butkicijada se 10. put održava u centru Subotice, na otvaranju je Šimon Ostrogonac, član Gradskog veća zadužen za oblast poljoprivrede rekao da je ovogodišnja Butkicijada u odnosu na prethodne, sa međunarodnim obeležjem, naime ima izlagača iz Mađarske i Makedonije. “Uskršnji praznici nam se približavaju i svi su zauzeti kupovinom dobre šunke i kobasice. Ovde vidimo proizvode koji su domaći, cene su malo visoke ali je zato i kvalitet vrhunski.”

Organizator Butkicijade je Udruženje za uzgoj svinja rase mangulica Vojvodine. Izložene šunke su ocenjivane, pobednička svinjska šunka je od proizvođača Promes iz Novog Bečeja, a u kategoriji mangulica šunka Udruženja za uzgoj svinja rase mangulica Vojvodine je osvojila prvo mesto. Pored svega ponuđenog u toku je nagradna igra, kupovinom pečene kobasice dobije se tiket sa brojem. Glavna nagrada je prase mangulice koja je izložena u boksu među štandovima.